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第688章 野原家的油条初体验（第2页）

接着，她用刀将薄片切成均匀的小条，两条小条叠在一起，用筷子在中间用力压一下，一根油条的雏形就做好了。

小新看到美伢开始做油条，又跑回厨房，眼睛一眨不眨地盯着美伢的手。

“妈妈，我也要做，看起来好简单。”

美伢递给小新一些面团，说：“那你试试吧，小心别切到手。”

小新兴奋地接过面团，学着美伢的样子擀成薄片，切成条，再把两条叠在一起。

可是，他用筷子压的时候，用力过猛，面团都被压变形了。

“哎呀，妈妈，我压坏了。”

小新沮丧地说道。

美伢笑着安慰他：“没关系，小新，第一次做已经很不错了，多做几次就熟练了。

你看，像这样轻轻压一下就好。”

说着，美伢又示范了一次。

小新重新做了一根，这次压得虽然不太完美，但已经有了油条的样子。

“妈妈，你看这根怎么样？”

小新得意地举着自己做的油条。

“很棒呀，小新，一会儿炸出来肯定很好吃。”

美伢鼓励道。

美伢把做好的油条依次放入热油锅中，油条一碰到热油，立刻“滋滋”

作响，迅速膨胀起来，表面逐渐变成金黄色。

美伢用筷子不停地翻动着油条，让它们受热均匀。

小新在一旁看得直流口水，不停地问：“妈妈，油条好了吗？我好想吃。”

美伢笑着说：“快了，再炸一会儿，要炸得金黄酥脆才好吃。”

不一会儿，油条炸好了，美伢用漏勺将油条捞出来，放在盘子里控油。

金黄色的油条散发着诱人的香气，小新忍不住伸手去拿。

“哎呀，烫！”

小新刚碰到油条，就被烫得缩回了手。

美伢赶紧说：“小新，刚出锅的油条很烫，要等一会儿才能吃。

你先去把餐桌摆好，我们准备开饭。”

小新只好跑去摆餐桌，把碗筷一一放好。

广志也洗漱完毕，来到餐桌前坐下。

“哇，老婆，这油条看起来真不错，闻着好香啊。”

广志夸赞道。

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美伢端着油条和豆浆来到餐桌，一家人终于可以开始享用早餐了。

小新迫不及待地拿起一根油条，吹了吹，咬了一大口。

“嗯，好吃，妈妈，这油条又香又脆，太好吃了。”

小新一边吃，一边含糊不清地说，嘴角还沾上了一些油条渣。

美伢看着小新的样子，笑着说：“慢点吃，别噎着。

这还是我第一次做油条，没想到还挺成功的。”