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第75章 家常豆腐也能这么美味（第3页）
把心里话说出来了。
说好的要保持神秘，不能让江老板知道自己喜欢吃什么呢。
江明听他这么说，嘴角微微一笑，懂了！
第一道菜就做糖醋排骨了。
首先，取猪肋排剁成大小合适的小块。
这里已经剁好了。
这时候起锅烧水，把排骨放入冷水中，大火煮沸。
这时候会有一些血沫之类的东西被煮出来。
用勺子把这些浮沫撇出来。
排骨捞出沥干水分。
起锅烧油，锅中加入冰糖熬出糖色。
之后加入陈醋继续熬，熬制深红色，即可倒入排骨。
排骨放进去煸炒至上色，再加入葱姜煸炒。
最后在锅内添加适量的清水，没过排骨即可。
盖上盖子大火炖煮10分钟。
之后打开锅盖，往里面加入白砂糖、盐等调料。
转小火再炖40分钟，把汤汁收干。
最后出锅前撒上一点白芝麻。
一道酸酸甜甜的糖醋排骨便做好了。
端到桌子上，小岳岳看到这颜色深红的糖醋排骨，忍不住咽了咽口水。
【好有食欲啊！
】
他赶紧夹了一块尝了尝。
旋即便被这美妙的滋味给惊呆了。
【我的天呐！
这排骨也太好吃了吧！
酸甜可口，吃起来不油不腻！
】
【炖的也十分软烂！
轻轻一咬一撕，排骨上面的肉便全部脱落了下来，吃进嘴里香香的，真的是太棒了！
】
呃！
我怎么又把心里话说出来了！
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