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第529章 做土豆粉（第3页）

“可以，竹节粗细适中，表面光滑，应该能用。铁钉大小也还行，够尖锐，戳洞应该没问题。”

说着，安然就用钉子，在竹筒底部戳了几个印。

“你按照我戳的印子，用钉子把底部打穿。打的时候注意控制力度，别把竹节弄裂了。”

安然把钉子和竹节递给赢涛后，又倒了一锅凉水备用。

“对了，晾晒的簸萁也拿过来，我一会儿要用。”

“好，我打穿底部后，就一起给你拿过来。”

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赢涛说着，就向库房走去。

很快，他就拿着簸萁跟竹节走了回来。

此时，热水安然已经烧开了。

她接过竹节，检查了下底部的洞。

确认没什么问题后，就把搅好的淀粉糊倒了进去。

面糊一倒进去，安然立马就把竹节移到烧开的热水上。

紧接着，她就开始轻轻抖动竹节。

竹节一晃，淀粉糊像一条条白色的丝线，从竹节底簌簌落下。

丝线落入滚烫的热水后，瞬间就定型凝固，变成了细长的粉条。

赢涛看着安然的动作，目不转睛，眼睛里满是惊艳。

“安然，这也太神奇了！”

听到赢涛这样说，安然自信地笑了笑。

抖完一竹节淀粉糊后，安然就停下了手上的动作。

她拿起筷子，搅了搅锅里的粉条。

确保每一根都均匀受热后，就从锅里捞到了备好的凉水里。

冷水一泡，粉条迅速收缩，原本软趴趴的粉条瞬间变得劲道起来。

安然挑了挑捞出的粉条，见它们光滑紧实后，满意地点点头。

“不错，土豆粉制作的很成功。”

听到安然这么说，赢涛好奇地凑了过来。

“这就好了吗？”

安然笑着点了点头。

接着，她就夹起半根粉条，递到了赢涛的面前。

“你要不要尝尝？”

看着递来的粉条，赢涛不自觉地张开了嘴。

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