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第60章（第2页）

相公说了，他们这南乳的定价确实不算便宜，寻常人家不舍的花这个钱也是正常的，江云苓倒也没那么着急。

霍启也点头道：“弟夫郎说的对。如今才辰时，还早，还是吃早食的时间，谁家早吃排骨蹄肘的，那不腻得慌。等半上午的时候吧，那时人才多呢，到时生意估摸着就好了。”

两个哥哥都这么说，霍长宁自然也点了点头，反正他今个儿主要是来陪苓哥哥卖东西的，只要苓哥哥不着急就好。

而后也确实印证了江云苓的猜想。

随着日头越来越高，街面上的人也越来越多，摩肩接踵，人声鼎沸。

牵着孩子出来赶大集的妇人从拥挤的人潮中穿梭而过，怀里的孩子一双大眼睛直盯着扛着冰糖葫芦草把子走过的小贩，指着草把子上的冰糖葫芦哭闹不休，妇人没了法子，只能喊着那小贩停下买了一根，孩子伸舌头舔了舔外头那层糖衣，总算安分下来了。

有汉子推车板车缓缓走在人流之中，一路走一路大声叫卖：“枣子！又甜又大的金丝枣！直接吃，糖渍味道都好。老爷，来一把不？”

就连不远处的码头也热闹得很，不停的可见有来往的船只靠岸，棉花、橘子。。。等等稀罕的东西从商船上往下运，竹筐，麻袋，一个个摆在码头岸边，不少人围在前头挑选。

见状，江云苓适时的将带来的炉子底下添了几根稻秸秆，将火烧的旺了一些，再用蒲扇轻轻的扇了扇。

一锅南乳焖蹄肘，一锅南乳焖排骨，香味很快就顺着风飘了出来。

这肉的味道又香又醇厚，逛了半早上，这会子肚子饿了的人，这会儿闻到这个味道的，肚子里的馋虫都被勾出来了，于是，很快有客人被引了过来。

“小哥儿，你这卖的是什么呀。”一个中年汉子停在江云苓的摊子前，一双眼睛好奇的看着摊子上的东西。

只见摆在最前头的那一个小碟子里装的不知道是个什么，颜色红红的，后面还有一排或大或小的竹罐。倒是那两个陶罐里炖着的瞧着像是蹄肘和排骨，还放了花生，但颜色也是红的，就是这味儿，闻着很香。

这还是今天头一个正经上门来问的人，于是江云苓连忙放下手里的扇子，笑着对那汉子解释道：“大哥，这是南乳。是我家乡那边儿的吃食，这边儿可能不常见，是用豆腐做的，您可以尝一块试试。”

话落，他又指了指陶罐里炖着的东西道：“这是排骨和蹄肘，也是用南乳烧的，这南乳还能做好些菜呢。”

继那中年汉子以后，又有几个被香味吸引过来的人，几个人围在摊位前，一听南乳，面面相觑。

“南乳？是什么东西？”

“不知道啊，以前没听过。我瞧着倒是有点像咱们这儿的乳腐。”

“瞎说，乳腐不是白的吗，而且腐乳用来就馒头下饭还差不多，哪能用来焖肉。”

“可是这肉我闻着香得很啊。”

几人你一言，我一语的，江云苓听完以后便笑了，道：“这位大哥说的没错，确实和腐乳差不多，只是做法同咱们平遥这边有些不同，所以味道也不一样。”

话落，江云苓又从陶罐里各夹了一小块排骨和猪蹄，用筷子将上头的肉给拆了下来，装在碗里，递了一根竹签扎了一块，递给头一个来问的那中年汉子，弯了弯眼睛：“大哥，您尝尝看。”

卖吃食的，弄一些出来给客人尝尝味道倒是见不少，只是这连自家炖的肉都舍得往外拿的，还真是头一回。

只是那汉子拿着手里的竹签，还是有些犹豫。

“你这肉闻着香是香，就是这颜色怎么是红的，别是这肉坏了吧。”那汉子有些不太相信的问了一句。

也不能怪那汉子心里头怀疑，这路边随便支个摊的，不似城里的食肆酒楼，就做那么一次生意，这要是肉坏了他吃坏了肚子，回头想找人算账都找不着。

闻言，霍长宁连忙帮着解释了一句：“大哥放心，这肉绝对没有坏。只是你看，我们这南乳的颜色本身就是红的，这做出来的肉自然就是红色的了，味道好着呢！”

江云苓也点头道：“没错，大哥您放心，那昧了良心的事儿我们不会干的。我相公叫霍青，就在城里开了个肉摊子，要是您吃了我们的肉吃的变了味道的，尽可来找我们便是。”

江云苓将家门都报了出来，那汉子一听，有来路，相公还是在城里开肉摊的，心下一下便觉得这事儿靠谱多了，于是点了点头，正准备放进嘴里尝味道。

然而就在这时，一个软软糯糯的声音在旁边响起。

“苓哥哥！”

闻言，江云苓朝声音的方向看去，这才发现，原来是白大夫牵着阿苏来了。

阿苏才八岁，人小小的一个，正扒在他的摊子前瞧着呢。

“阿苏。”江云苓弯了弯眼，轻轻捏了下阿苏的脸，而后又看向白大夫笑道：“白大夫，您怎么带着阿苏到这儿来了。”

白大夫也笑了，道：“今日秋社，城里热闹，我想着也好久没带阿苏出来过了，所以今日医馆便干脆闭门一日，带阿苏出来逛逛。”

话落，他又看了眼江云苓摊子上的东西，捻了捻胡须，问了一句：“今日出来卖南乳来了？都怎么卖呀？”