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第209章 卖药材亏做药膳才赚（第3页）

对啊！炮制！

有些药材，得先处理一下！

“酒！小玲，去供销社给我打二斤最烈的烧刀子来！”

林东顿时兴奋起来，像是在沙漠里看到了绿洲。

又是一个深夜。

加工坊里，终于飘出了一股不一样的香气。

那香味很复杂，既有野猪肉经过长时间炖煮后，油脂和瘦肉完美融合的醇厚肉香，

又夹杂着一丝若有若无、清甜甘醇的草药芬芳。

林东小心翼翼，从锅里捞出一片酱红色的肉干，它表面挂着一层晶亮的肉汁，还带着几粒枸杞。

他甚至没顾得上吹，就送进了嘴里。

肉的咸香率先在舌尖炸开，紧接着，一股温润的甘甜缓缓漾开，

细细咀嚼，狍子肉的鲜美和当归、黄芪的独特清香在喉咙里回荡，吃下去后，整个胃里都暖融融的。

成了！

林东愣在原地，足足半分钟，然后猛地一挥拳头，无声地嘶吼了一声！

那股子憋了几天的疲惫和烦躁，在这一刻，尽数化为了狂喜和成就感！

几天后，一场特殊的“品鉴会”在村委会举行。

几位村里的老猎手，身体虚的几个婶子，还有新来的大学生医生李晓梅，都被请了过来。

桌上摆着几盘新出炉的“宝贝”：

色泽酱红的“黄芪当归狍子肉干”，细腻油润的“枸杞山药野猪肉酱”。

“各位叔伯大娘，李医生，”林东搓着手，既兴奋又紧张，

“这是我瞎鼓捣的新玩意儿，大家尝尝，给提提意见，别客气，不好吃就直接说！”

一个老猎手将信将疑地捏起一块肉干，放进嘴里，嚼了两下，眼睛猛地一亮。

“嘿！这玩意儿……带劲！”说着，他咂咂嘴，

“肉味没变，还多了股说不出的甜香味儿。吃下去，感觉后腰眼这块儿，有股热气在窜！”

“是啊是啊，吃了身上暖和。”一个大娘也跟着点头。

李晓梅则戴着眼镜，斯文地用牙签扎起一点肉酱，细细品尝后，又看了看林东写的配方，扶了扶眼镜：

“你这个配方里，黄芪和当归的比例是五比一，这是遵循了‘当归补血汤’的君臣配伍原理吗？“

”还有，你对原料的炮制，比如当归酒浸，是为了去除燥性并引药上行？”