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三天后,经过反复讨论和修改,茶馆的装修计划终于敲定。
第二天下午,老谷打来电话,说他表妹张彩凤已经来了,约定晚上见一面。
当晚,彩票店收摊后,一宁便带着老谢来到了【一味禅】茶馆老谷的办公室。两人走进房间时,坐在里面的一名女子立刻站起身来,微笑着向他们打招呼道:
“赵老师好,谢老师好。”
一宁惊讶地看着眼前的女子,不禁惊讶道:“呀,这就是彩凤啊!”
他没想到这女子长得这么年轻。
老谷笑着解释道:“没错,是她。我堂表妹。上午给她打电话,下午她就到了。”
四人入座,彩凤主动坐到对面的小凳子上,开始熟练地煮起茶来。
她轻轻地将四只小巧玲珑的茶杯整齐地摆放于茶盘之上,动作优雅而娴熟。
随后,她拿起茶壶,将沸水注入四只小杯。
茶水如同一股细长的清泉,直冲杯中,溅起一阵热气腾腾的水雾。
紧接着,她迅速移动茶壶,将茶水注入下一杯。
这一连串的动作流畅自然,让人目不暇接。
其中最为精彩的部分便是移壶环节,从一个杯子到另一个杯子,那晶莹剔透的水珠突然止住,仿佛被一股神秘的力量所掌控。
片刻之后,那水线又悬空而下。
整个过程如同行云流水般自然流畅。
一宁不禁赞叹道:“好手法!”
张彩凤微微一笑,将茶杯一一移至众人面前,并伸出手示意,轻声说道:“献丑了,请喝茶。”
借着喝茶的机会,一宁再次仔细端详这个女子,发现她天生有一副管人的面相。
这种女子有一张【变脸】。
所谓【变脸】,就是表情切换如同魔术师手中的道具,从一根拐杖变成一丛鲜花,只在眨眼之间。
这种女人笑起来让人如沐春风,但如果板起脸孔来,就让人心生寒意。
通俗地说,她对需要讨好的人——只需轻轻瞥你一眼,一笑,冬天的冰也能融化;她若是严肃起来,只要瞪你一眼,也能让你的内心瞬间结冰。
有这面相的女子,管一大群女人是一个最好的管理者。
从面相上,这人合适,一宁想考考她的管理才能,便说:
“彩凤,我也是个直爽人,既然谷处长推荐了你。那就以你为主。老谢年纪大,当副经理,主管彩票店,兼管后勤。
至于茶馆要怎么办,你谈谈自己的思路吧。”
张彩凤点点头,笑道:
“就是赵总不问我,我也想谈谈自己的一些想法。我开过多年茶馆,其实几千块一盒的茶与几百块一盒的茶,在口感上没有多少差别。
因此,办茶馆不像饭店。口味不是第一位的。办饭店要好吃,客人才来。办茶馆,服务第一,才会宾客盈门。”
一宁觉得她说第一句就说到点子上了,便问:“既然服务是第一位的,你在服务上有哪些想法?”
彩凤给大家添了一遍茶水,说道:
“第一是,服务员要漂亮。我不是选美,但要求服务员一定要五官端正,中上之姿。我宁可工资比别人的茶馆高一点。因为客人来喝茶不是来吃饱肚子的,是来赏心悦目的。”
一宁点头,觉得这彩凤又说到点子上了。
彩凤继续说道:
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