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寒暄过后,时间已经来到傍晚。
“唐主管,咱们小厨峰能住下这么多人吗?”
李恒将唐主管叫到一旁问道。
鉴于他之前在天衍城有过管理经验,李恒便将小厨峰的一些琐事都交由他管理。
“回峰主,房间肯定够用,我这就去安排?”
“嗯,辛苦唐主管跑一趟了。”
李恒拍了下他的肩膀说道。
“嘿嘿,不辛苦,能来小厨峰学习就是我唐某人的荣幸啊!”
唐主管还是很乐意帮李恒做这些事情的。
等他带着寻人队伍离开小院后,李恒差不多也要开始准备晚上的接风宴了。
因为要同时准备一百多号人的晚餐,自然是没那个闲工夫尝试新的菜品。
李恒思考了一会儿后,心里已经有了一份菜单。
按照每桌十人来算,需要准备十桌以上的份量。
每桌两道凉菜,六道荤菜,四道素菜,两盆汤,两个果盘,加起来十六道菜。
“天啦!师叔你没有开玩笑吧?每桌十六道菜?”
听完李恒念的菜单后,周兴惊呼道。
“我还以为每桌撑死五六道菜就到顶了。”
大宝也附和道。
“李峰主你变了,变得越来越像我喜欢的样子了。”
如烟姑娘一想到有十六道菜等着她炫,不由地犯起了花痴,感觉李恒越是看越耐看了。
“别闹,卤猪蹄这道硬菜,你可得给我做好喽!”
李恒知道如烟姑娘说的喜欢,玩笑的成分居多,主要还是馋他做的菜。
“放心好啦,我做的猪蹄,保准让大家满意。”
如烟姑娘拍着胸前的波涛,向李恒保证道,这话她倒是没有吹牛。
如烟姑娘来小厨峰的这段时间,除了照看猪舍里养的血牙野猪外,大部分时间都用来学习怎么做猪蹄相关的菜品了。
如今她做的猪蹄,怎么也够得上李恒六七成的水平。
“那就好。”
说话间,李恒已经带着众学徒走进了厨房。
这一路上学徒们都是在震惊中度过的,他们加入小厨峰可是有一些日子了,何时见过李恒摆过这么大阵仗。
两次宴请他们的宗主,似乎也没有超过十道菜吧。
“切,大惊小怪!以后咱们小厨峰摆席就照着这个标准来,只能多,不能少。”
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