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第39章 你是个人才啊（第1页）

孙老爷子一声吼，地面都得抖三抖！周围的人都鸦雀无声，谁也不敢出言解劝，因为都知道这老头是个什么脾气秉性。据说此人以前在军中地位颇高，结果就是因为这脾气太暴躁，得罪了上司，最终闹得辞官归乡。平时在家里闲来无事，就愿意轻装便行，到处溜达着打抱不平，凭着这身武艺，还真办了不少好事。但就有一样，此人脾气太急，一旦认准了的事情谁劝也不听。今天摆寿宴，本来是可露脸的事情，结果却没有最近享有盛名的豆腐，大家伙干坐了老半天。孙老头钱花了，脸丢了，这一肚子火酝酿了半天，现在就要泼在叶凡的头上！这要是别人，被酷似徐＊江的孙老爷子一吓唬，估计连话都说不出来。可是叶凡心态却稳得很，笑着说道：“孙老爷子，您可冤枉我了，之所以来得晚，是为了做银柳丝孝敬您。”听到这个名字，孙老爷子一愣，随口问道：“什么金柳银柳的，我也算是见过世面的，怎么没听说过？”叶凡一副郑重其事的神情，说道：“这可不是您孤陋寡闻，只因这物件世所罕见，这是大周的独一份！”“此物要用绿豆为引子，在夜半阴阳交替那一瞬，将月阴之华导引其中，这才能凝聚成型！”说着，叶凡随手拿过一团粉丝，在众人面前高高举起。“诸位请看，这就是凝聚了月阴精华的银柳丝，此物能排毒泻火，延年益寿，补阴壮阳，堪比天宫圣物！”“我幼年时在京城偶遇世外高人，被传授了不少仙人道法，只是我福薄命浅，没有成仙的资质。”“可是若说做一些上好的圣品，来孝敬孙老爷子这样赫赫有名的老将军，那还是做得到的！”叶凡这张嘴蝉联过四届全国大学生辩论会冠军，那真叫一个三寸不烂之舌，死人都能给说活了！就这一通满口跑火车，卖概念大忽悠，古人哪里见过？当时都被忽悠懵了！孙老爷子顺手接过这团粉丝，用手轻轻拉拽，又恰恰一截放到嘴里嚼了嚼。悻悻地说道：“你说这玩意儿是绿豆做的？吃起来没啥味儿，和鱼翅倒是挺像的…能这么滋补？这你小子不是骗我吧！”叶凡正色道：“我就是骗尽天下人，也不敢骗您这样德高望重，为国家出过力的老将军！”“此为干货，吃的时候要水发，而且吸纳百味，做出来就别提多好吃了，我今日亲自下厨，定让您满意！”刚才这孙老头气势汹汹，喊打喊杀，现在被叶凡一阵忽悠，不但火气消了，这面子也圆回来了。众人都投来羡慕的眼光，都觉得能吃到这种仙家食物，这可是大福分啊！叶凡拱手告辞，带着人就进了后面灶间，才长舒了一口气。“我勒个去…这孙老头前世肯定姓徐，长得也太像了，刚才真把小爷我吓了一大跳。”正在这时，从后门急匆匆走进了一个人，手里拿了个白布袋子，店里的伙计好像都认识。这人来到叶凡身后，先是一拍肩膀，兴奋地说道：“兄弟，你让我搞的东西弄好了，足足一大袋子！”“你瞅瞅，早上我才刚刚焙干，现在还热乎呢，这玩意儿有的是，需要的话就言语一声。”叶凡扭头一看，原来是渔民张大哥，这白布袋子里面全都是深褐色的粉末，研磨得极为细致。这才想起，前一阵子为了改善菜品质量，和张大哥提过一嘴，让其找找有没有海肠子这种东西。这玩意儿看起来如同蚯蚓，在民国年间，山东博山一带的厨子就将其研为粉末，偷偷藏在袖子里。做菜的时候随手撒上一点，便能将菜肴提鲜，作用和味精差不了多少，还能更增风味。张大哥笑着说道：“这玩意儿渔民都不吃，一般都是挖来钓鱼的，真不知兄弟你搞些这个干啥。”叶凡赶紧把人拉到一边，低声说道：“这事儿可别声张，也别告诉任何人。”“还有，赶紧去挑点儿最为肥美的生蚝，速速送到店里来，我有大用！”张大哥赶紧点头答应，快步出了后院，估计是拿海货去了。叶凡也是抖擞精神，立刻开始烹制菜肴。别的先不说，先拿过上好火腿，切成火柴棍粗细的丝，又把媳妇发的绿豆芽拿过来，将有豆子的一面全都剪掉。略略用盐一杀，再把粉丝以醋盐入味，加了野蒜酱，均匀地拌在一起，看起来真是晶莹剔透，引人食欲。叶凡把粉丝团成云朵状摆在旁边，用火腿丝和掐了头的绿豆芽搓成小山堆在中间。让店小二一桌一碟，赶紧上菜！店小二们奔走如飞，一沓沓的凉拌粉丝豆芽火腿就端了上来，摆在桌上，人见了都啧啧称奇！在座的各位都是有头有脸的，可桌子上这盘菜除了认识火腿，其他两样居然都叫不出名字。作为寿星佬，孙老爷子手先动筷，先是夹了一团粉丝丢入嘴里，略一咀嚼便连连点头。“不错，瞅着刷白透明的，还以为没什么滋味，没想到居然这么入味，这菜做得好！”还没等别人动筷子，孙老爷子又叨了一筷子豆芽拌火腿，咔嚓咔嚓嚼了起来。“喝！这小子有两下，这是什么玩意儿？入口清脆，当年我打了胜仗，在皇宫里吃的也不过如此啊！”众人早就绷不住了，纷纷动筷，吃完之后全都竖起了大拇指，说这粉丝和豆芽味道独特，堪称一绝！其实什么东西就是吃个新鲜，若这种食材此生头一回吃，自然就带了印象分。再加上叶凡在前世正经考过厨师证，烹饪手法绝无问题，甚至可以说碾压当今大周朝任何厨子。只片刻工夫，桌子上的菜碟子全都见了底，孙老爷子又露出了开心的笑容。“这小子确实得过高人的传授，我在京城时见过几个方士，那些人都有些门道。”“没想到，咱们县也出了一个，这是人才呀！”