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杜少杰在樊仕伦去了曼谷的时候,心里就有了安排。
最近公司不算很忙,到时候和梁美琴、温妮一起去一趟曼谷,看看能不能锁定有价值的标的。
“太好了!”
梁美琴很开心,晚上做运动的时候格外的卖力。
翌日。
杜少杰让罗琴去订票,然后带着王永利、罗琴、邹小禾和徐幼莲去了鲁省。这段时间彭永军休假,顺便可以照看一下浅水湾别墅。
别墅有专门的安保人员,但也需要有人时不时的抽查一下他们的工作情况。
到了鲁省,孟罡也赶来和他们汇合。这便有一个简短的捐款仪式,新闻上也会有报道,但主要还是宣传企业而不是个人。
杜少杰参加了捐款仪式,但后续的采访他没有参加,全都让孟罡出面。
他本人则以羊城餐饮协会会长的身份,参观考察了几家顶级的鲁菜酒楼。可能是新闻效应还没过去的关系,他这次来受到了很好的接待,和上一次截然不同。
“杜总,这位是鲁菜大师王宏博,王老先生一生致力于将【鲁菜】发扬光大,目前是我们酒楼的名誉总厨。”
鲁省餐饮协会派了一位常务理事全程陪同,要不然这家酒楼是否会接待还得打个问号。
酒楼方面搬出了王宏博老先生,这位已经是80岁高龄,所谓的名誉总厨大概和顾问差不多是一个意思。
不过,王老先生的身体很硬朗,居然还能亲自下厨做两道菜。
杜少杰对王宏博很尊敬,而老先生也很健谈,两人聊了很多专业方面的事情,居然都有了一种相见恨晚的感觉。
晚上。
杜少杰在酒楼吃了一顿饭,这顿饭是省协做东,酒楼拿出了他们的最高水平,一桌菜的确称得上是【鲁菜】的精华。
王宏博也在场,杜少杰和对方聊的很投机,还互相交换了联系方式。
“杜总,看样子你对【鲁菜】很感兴趣,有时间去家里坐坐,咱们可以互相交流。”
王宏博觉得杜少杰对于很多菜系的理解都很深刻,而且对方的基本功扎实,在充分掌握了传统技法的前提之下,还有很多自己的想法。
他以前对【粤菜】很感兴趣,只可惜没有遇到高水平的【粤菜】厨师,一直不得其法。
这次见了杜少杰,虽然大家只是简单的聊了聊,但一些困扰了他多年的问题便迎刃而解。
王宏博也看出来了,对方是想系统学习【鲁菜】的知识,而他也对【粤菜】很感兴趣,而对方恰恰拥有高超的【粤菜】制作水平。
所以,老先生的一句“互相交流”,可不是在客套。
“王师傅,我肯定会登门拜访的。”
杜少杰也没有多说什么,但心里早就乐开了花。
上一次来根本摸不着门路,他在酒楼里吃饭也吃不到大师亲自做的菜肴。这一次是因为有捐款的事情,方方面面都很给面子,要不然他也见不到王宏博。
第二天。
杜少杰去买了一些滋补品和一些水果,直接登门拜访了王宏博。
老先生住在城郊,自己有一座大院子,家里还有专业的厨房。他现在也算是“桃李满天下”,但真正得到他衣钵传承的只有三个徒弟。
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