奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第375章 不忘初心以厨师为荣(第3页)

人不可以忘本,所以他的初心从未改变。

等本次大赛决出了冠亚军的时候,杜少杰去给冠军颁了奖。孟罡等人在私底下做了大量的工作,也就是招聘人才,可谓是收获颇丰。

擅长粤菜特别是擅长海鲜菜的青年厨师,补充进了【海鲜坊】。

而在湘菜方面又有优势有潜力的青年厨师,则被纳入了【湘味居】。其中,大赛的前几名都是擅长做湘菜的特级厨师,他们能来参赛,本身就说明了问题。

再加京城厨师培训学校高级班的一批顶尖人才,完全可以从中挑选出8个左右的湘菜主厨。

其他进入决赛的选手,也有不少都很有潜力。这些人公司也愿意要,可以当做人才贮备,一边锻炼一边学习提高。

“杜总,接下来我准备再开5家【湘味居】的门店,城市选择羊城、魔都、长安、金陵和杭城。不过,我一个人有点忙不过来,你看公司怎么调整一下分工?”

孟罡最近忙得脚不沾地,大部分时间在外面跑,老婆都有意见了。

他心里是希望老板再安排一名副总,替他分担一些工作。但这话他不能直接说,只能很委婉的暗示一下,要不然怕老板有想法。

杜少杰其实早就考虑过这个问题,之前在蓉城的时候他就和董军谈过话,希望对方能把【湘味居】这个子品牌管起来。

董军毫无疑问是他的心腹,行业经验很丰富,关键是对方值得信任。

这家伙如今还是一级厨师,在厨艺的进步空间不大,但在管理却有一套。其实于建新更适合这个职位,不过他对于建新另有安排,就暂且不说了。

“让蓉城的董军负责【湘味居】的运营,另外让京城的于建新负责【西川酒家】的运营。以后各个子品牌的负责人直接对你负责,你对我负责,也许可以减轻你的工作量。”

杜少杰做了决定,再次任命了两名子品牌负责人。

子品牌的负责人全都挂副总的职位,其中,苏大鹏负责【西北面馆】、肖建军负责【海鲜坊】、于建新负责【西川酒家】、董军负责【湘味居】。

孟罡负责公司的全盘工作,杜少杰打算给他配备一名总经理助理,协助他工作。

半个月之后。

于建新和董军走马任,董军打算重新安家,把家安在深城。

董军这边好办,于建新的老婆在国企工作,两口子就很纠结这事儿。不过好在孩子已经学了,家里有老人,于建新暂时两头跑也没问题。

“董总,你打算在深城买房子吗?你要是有这个打算就和我说,我有熟人,绝对能给你最优惠的价格。”

杜少杰带着董军去找了蔡菁,买了一套100平多点的房子。

对方这些年积攒了不少钱,买套房子不说很轻松但也不需要到处借钱。

于建新看的眼热,他在京城买了一套破院子,住着不怎么舒服。深城这边的商品房条件很不错,结果和家里一商量,又在深城买了一套公寓。

他买的房子稍微小一点,90平左右,应该也够用了。平时就他一个人在这边,偶尔老婆来一趟,太大了也是浪费。

从这一点就可以看出来,作为门店经理级别的员工,收入其实已经很可观了,要不然一套房子说买就买,还不需要贷款。

至此,杜少杰完成了公司的人事调整。

孟刚基本不管各门店的运营,他主要抓全盘、统一采购、监督核查、门店投资、业绩考核等工作,而几名副总则专心于子品牌的运营。

热门小说推荐
废婿翻身

废婿翻身

岳母好女婿,求求你别离开我女儿岳风,把我们洗脚水倒了。什么岳家柳家岳风柳萱...

我的阁楼通异界

我的阁楼通异界

运动员王欢受伤退役,堂堂全国亚军落魄到给人按摩。不料他租住阁楼竟有一个传送门,通往未来末世文明之塔。里面有基因药物,未来三百年科技艺术等文明精华。王欢逆天...

桑云岚姜司朗

桑云岚姜司朗

隐婚总裁花式宠妻免费全文阅读,小说主角。五年前,她被亲生母亲设计,失身于陌生男人。三年前,她为了钱,嫁给了姜氏集团的姜总,两人人前恩爱,不过是契约合作而已。当她想要离开他的时候。他却抓着她不放,没履行夫妻义务就想跑?没门!最后她才发现,原来他就是孩子的亲生父亲!...

风水师笔记

风水师笔记

继承了胡半仙爷爷的工作之后,我走上了风水师的道路,全村人的红白喜事都由我操持。风水说白了就是为活人找阳宅,为死人找阴宅,在做风水师这些年,我都会记录下我遇到的每一件奇事怪事。故事的开头从那头水猴子说起新书窃玉。希望喜欢我的朋友支持一下。地址httpwwwheiyancombook56276...

最强狂婿

最强狂婿

偶得上古神帝之传承,身为赘婿的萧凌然,新的人生开启。纵横都市,唯我最强!...

重生空间之光荣军属

重生空间之光荣军属

她供养他上大学,他却在毕业后跟小三结婚了。婆婆说做我的女儿吧,她为了儿子留下了。半辈子过去,他回来抢她的产业,小三要抢她的别墅,婆婆给她下毒,她一怒之下...