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第362章 五五开（第2页）

阳光酒店三年前建成并投入使用，设施设备和室内装修处于七、八成新的状态。

按照杜少杰的理解，这家酒店大概和后世的经济型酒店差不多，但许波一直想往中高端面靠，因此收费并不便宜。

杜少杰转了一圈，和许波去三楼的咖啡厅坐了下来。

“杜总，感觉怎么样？”

许波的心里有点忐忑，不知道对自己的酒店印象究竟如何。

杜少杰沉吟了一会，这话不太好说啊。

阳光酒店的问题很多，首先就是定位不清，既谈不高品质也谈不性价比。但他和徐波不熟，有些话不太好说的太直白。

许波见对方迟迟不吭声，心里就有了数：“杜总，请你有话直说，我是真心想交你这朋友的。”

“那我只说了，说的不对的地方你多包涵。我个人你觉得，你不如把这家酒店定位在经济型酒店，如果服务能跟，你这里的生意绝对很火爆。

另外，我觉得中餐厅也可以降低标准，做粤菜其实不合适，不如更接地气一些，做火锅、特色菜、海鲜大排档、鱼庄都行。”

杜少杰的意思是定位很重要，如果要走中高端路线，那么接下来必定要加大投入，现有的设施是不行的。

要是走中低端路线，那么就考虑受众的消费水平，讲究的是高性价比，一定要“亲民”。

“多谢杜总为我解惑，我好好想一想。”

许波是从零经验开始经营这家酒店的，到现在没有干赔，说明的他的能力不差。

然而听了杜少杰的一番话，他顿时有了一种茅塞顿开的感觉。

吃过饭，杜少杰便回到了家里。

王玉秀在这边呆的无聊，就告诉他说自己想回羊城。

“妈，我可能要过一阵子再回去，你要是实在想回，我就给你订票。”

杜少杰暂时不打算回去，他随即让王永利给母亲订了机票，第二天就把对方送走了。

许波考虑了两天，主动约杜少杰一起喝茶。

“杜总，我还是想跟你合作。这两天我进行了反思，自己对餐饮行业压根不熟悉，这恐怕腋窝招不到好厨师的重要原因。

你先别忙着拒绝，我听说你旗下的【海鲜坊】做的很不错，所以，我想开一家海鲜大排档，走中低端路线。”

许波的重点自然是在客房部，但餐饮这一块他也不想放弃。

知道自己做不好，他便下了决心要和杜少杰合作。

杜少杰想了想，觉得也不是啥坏事，就当是为了多交个朋友。

“这样，回头我让公司的孟总过来和你具体协商。”

杜少杰没说太多，回去之后就给孟罡打了电话，孟罡便急匆匆的赶了过来。

剩下的事情就是正经的商业谈判，他没有参与，打算这两天去一趟京城。既然已经答应了齐燕，就不能总把人家一个人丢在一边，得时不时的过去看一下对方。

临走之前，他给齐彪打了电话。

齐彪说他之前购买的车已经到货，随时可以提走。

“齐总，你在京城这边有没有路子？我想买一辆车，不需要太豪华，给家里人代步用的。”

“我在京城和别人合伙开了一家店的，你记一下地址，回头你直接过去选车就行，别的事情你不用管，我帮你搞定。”

“行，等到了那边我再给你打电话。”