奇文啦

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 吃饱喝足揉一揉（第2页）

藤原佑轻笑一声，让小姑娘先把白饭盛好端出去，远离厨房。

拿出汤盆，藤原佑捞起肉片，

撒上辣椒末和花椒末，浇上一勺热油，撒上一把葱花……

麻、辣、鲜、香！

软嫩易嚼，汤红油亮的水煮肉片就完成了！

这个时候，板栗烧鸡也早已煨烂，将之倒入炒锅，加入葱段、胡椒粉，煮滚，勾芡，淋上香油。

猪肉的醇厚，鸡肉的香嫩，板栗的清甜……种种香气交织在一起，谱写出美味的华章……

门铃响起，菜品上桌。

食物的美味让两位女孩都连吃了两大碗白饭。

最后的结果是两人捂着肚子决定减肥，然后在后续端上的甜品面前迅速破功。

果然，甜品是装在第二个胃里的～

饱暖思那啥……

吃饱喝足的铃木园子要求揉肚肚，这一揉就揉到了第二天早上，倒是省得藤原佑再去接人了。

当然，本来要送的灯影牛肉也没送成……

“不说这些了……小哀，晚上想吃什么？”藤原佑指指已经放不进储物柜的一小筐辣椒，说到：“还是川菜？”

“嗯——”灰原哀下意识地咽了咽口水，才回答到：“我要吃水煮肉片、板栗烧鸡还有灯影牛肉！”

“好～”

时间还早，当然是先做最耗时的灯影牛肉。

打电话让供应商送两块宣汉黄牛的牛后腿肉过来——宣汉的黄牛肉质鲜美、紧密细嫩，用来做灯影牛肉是再好不过了！

在等待的时间里，藤原佑翻出上次使用过的簸箕清洗晾干。

取了一包盐入锅炒熟，加入九种香料后一起放入料理机研磨，等香料准备好后，牛肉也送到了。

接过小哀拿来的牛肉，除去筋膜，修砌整齐，方方正正的肉块上有些好看的纹路，绝对是正宗的宣汉黄牛。

藤原佑也没换刀，直接就用大砍刀把肉片成极薄的大张肉片，每张肉片入手极薄，却薄而不断，光洁平整，对着灯光看一眼似乎还有光影透过。

小心地将牛肉片放入香料盆，在两面抹上秘制的香料后按摩入味，再在竹簸箕上刷一层食用油，将肉片均匀的平铺，用特制的机器风干后送入早已预热好的烤炉烘烤。

烤炉是仿中式的定制款，用的自然是果木炭，火力旺盛，却无烟尘，在烤制的时候果木和竹子的清香会慢慢渗入肉片，形成独特的风味。

烤好的灯影牛肉呈棕黄色，再淋上特制的香油，亮晶晶地更显诱人。

吃上一片，绝对麻辣鲜脆、入口化渣——这种牛肉更像是平日里的小吃，用来当下酒菜更是美妙。

将剪好的灯影牛肉装了一个小盘，递给早已嘴馋的小姑娘。