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“真的可以吗?我们能做吗?”,二姑红着眼睛问。
“能的,只要细心一些,慢慢来就没什么难的。”李牧川说。
做酱油和醋基本上就是要注意发酵的温度,还有就是到了一定的时间就要进行的下一步工作必须做好,不然很容易坏曲。
事情说好之后二姑他也不哭了,笑着跟老太太聊天。
陈三水老实巴交地坐在一旁,向李牧川投去了感激的眼神。
这下调料又多了一个品种,只要找人建一个差不多大的工坊就可以开工了。
他们家的工坊全部安排在了锤子的最边上,背后就是大山,很好地隔绝了人群。
工坊前面每到中午的时候就会很热闹,现在陆陆续续有一些人出来摆上个小摊子卖吃食。
价格都不算是太贵,工坊里面上班的人工钱最低都有七百文一个月,中午不想做饭或者家里没人做饭的就在摊子上随便吃一点还是吃得起的。
家里的新院子还在慢慢地建,因为占地面积很大,里面还有很多地方建造难度和村里那些小院子不同,又快要到秋收的时候了,进度十分之缓慢。
进度慢归慢,有老爷子在那边守着,倒是没人偷懒。
上一波种出来的土豆和辣椒长得都还挺不错的,老爷子已经收了一波在杂物间存放起来了。
辣椒全部都把里面的种子扣了出来,晒干了放着等着秋种的时候再种一波。
辣椒的生长周期短,在冬天来临之前还是能等到他们长大成熟的。
日子晃悠悠地过,两人现在不像最开始那样忙了,有了很多时间可以让他们去小木屋摆烂。
这样的好日子并没有持续很久,因为快到可以秋收的时候。
家里的良田还是最开始爷爷买的那几亩,剩下的就是在荒地上面种的黄豆。
黄豆长得实在不好,一根根耷拉着上面就没有几颗饱满的豆子。
不过家里的肥倒是不少,豆渣堆满了好大一个坑,为了防止豆渣堆得太久会腐烂发臭,李金川他们都是把豆渣摊在地上晒干了才往坑里面堆的。
还有李牧川做香油的时候剩下来的那些渣子,也都晒干了丢在里面。
他们家地少。
家里的汉子除了李银川走不开其他人都空出来一天的时间回家把那几亩地收了。
之前李牧川让老爷子用中公的钱全部买良田,老爷子还没有去,就是想过了秋收交完税再买。
现在这几亩地倒是方便了他们收,一家人一天就给全部收了回来。
空下来的地要立马等着下一波秋种,老爷子带着沈星落把家里的两头牛都带去了地里,教会了沈星落之后两人一块开始犁地。
李牧川在家看着那些水稻小麦发愁,这要手搓得搓到什么时候去啊。
于是乎,他又在刘叔家泡了两天。
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