奇文啦

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第50章 暑假（第1页）

“那个毒妇，朕此生与她永不相见。”

…

“大茂哥，”

“小来子，咱们带着口罩少说话。不然口水都在口罩上了。”

“有道理，我拿下来说。”

…

“我刘叔说现在国家管控不锈钢，做只能用普通的铁。”

“那算了，不过你那笼子真不错，昨天都有三条大货。”

“我刘叔手艺好！嘿嘿。”

…

“来哥，听说你下学期真的要去六年级？”李建国还是有点不相信。

“建国弟弟，我来哥从来不骗人。”贺来拍了拍李建国的肩膀道。

“你走了我怎么办！”

“你长大了，需要自己长成啊！不要太依赖别人，雏鹰展翅了才能变成天上霸主。你说是吗？别哭了。抄吧，没多少次了。”

贺来递过了作业本，又趴下了。

…

“胡师傅，我最近拿到了一道菜的秘方，叫酸菜鱼。有兴趣没？”贺来先接过一个饭盒，然后悄咪咪地说。

“有具体方法吗？”

“有，但是我有一个要求。”

“说。”

“就是做你那种不用学做菜的徒弟。”

“嗨，行啊！”胡师傅也笑了，有个调皮不捣蛋的徒弟也不错。

贺来一看同意了，立马拿出写好的纸。

秘方：

准备一条鲜鱼，如草鱼，片成片，用淀粉和盐抓匀码味。

泡酸菜约半斤，切丝。

泡辣椒八个，切碎。

锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。

加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。

倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中。

同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味。

把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中，继续煮约二分钟，放味精搅匀后起锅即成。

“怎么样？师傅，有搞头没？”贺来凑上来问道。

“你等着我去试试。”

没一会儿，经理也来尝了尝这道菜，挺满意，胡师傅也满意。