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“我们八大菜系餐厅位置有点偏僻,现在国庆假期过去,客流量变少也很正常。”
对于这一点,韩靖可以理解。
他并不会无缘无故把一些莫须有的责任推脱在下面的人身上。
不过现在这边正在开发,相信等过几年发展起来,这里能够成为一个新的商业中心。
虽然对此表示理解,但是却不能任由客流量继续滑落下去。
韩靖询问道:“对于提高餐厅的客流量,你有没有什么想法?”
房永望说道:“我已经联系了一些本地的网红,邀请他们过来探店宣传。”
“另外还联系了一些美食博主,请他们对我们的餐厅进行评价。”
韩靖微微点头,“请网红没问题,但要注意这些网红的素质,别到时候被带了节奏。”
现在很多参差不齐的人进入直播这块,也让网红文化被不少人打入尘埃。
韩靖对于现在许多年轻人开直播做网红倒没有什么抵触,毕竟都是为了挣钱。
但是同样的,韩靖也希望有关部门重视。
现在网络上许多人为了博流量,任意捏造事实,凭空污蔑他人。
对于这样的人,绝对不能姑息。
网络不是法外之地。
如今很多老年人也喜欢刷视频,他们并不懂得视频中那些信息的真假。
有不少老年人被那些虚假信息给坑害了。
之前韩靖刷到一个博主,她辛辛苦苦挣的钱给她妈妈治病,却被那些黑心网红给骗走。
这样的事情难道不是诈骗吗?
房永望连忙说道:“我联系那些网红之前都调查过,不会找那些有问题的网红。”
“那就好。”韩靖转而提出了自己的想法,“既然要请网红宣传,是不是我们八大菜系餐厅可以培养自己的网红呢?”
房永望应承道:“韩总,我等会就找专业的人士询问,争取培养我们自己的网红。”
对于餐厅的宣传这块,韩靖没有多讲。
作为老板,如果什么事情都要他来想办法,那还要找员工干什么。
“对于那些希望品尝到不同菜系的普通客人,你有没有什么应对的方法?”
房永望提出一个想法。
“韩总,我们是不是可以在娱乐楼那边弄一个大食堂,按照八大菜系划分八个窗口。”
“客人想吃什么样的菜系,就去哪个窗口点单,这样就能满足不同的需求。”
八大菜系餐厅有三栋大楼。
主体楼是八大菜系餐厅,甲号楼是顾客休闲娱乐的场所,乙号楼是员工的住所和办公场地。
很多客人来八大菜系餐厅就是吃饭,其中有一半以上都是吃了饭就走了。
所以甲号楼那边可以稍微改一下布局,推出一个八大菜系大食堂。
韩靖想了想,觉得这样做也行,于是就答应了下来。
很快服务员就把菜给端上来了,两人一边吃饭一边聊天。
吃完饭,韩靖在餐厅转了转就离开了。
第二天是星期六,韩靖吃过早餐就让辛楼送他回老家。
贺超已经跟着韩盼去山里考察了。
说来每次韩靖要回老家,基本上都是辛楼开车送他们回去的。
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