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“呃……好吧!那鱼肉怎么处理你知道吧?酸菜鱼用那条皖鱼,把肉片得大块一点,薄一点。”
“皖鱼?是……那条草鱼?”
“嗯?”江筱米看向江修白,后者点点头:“就是那条草鱼。”
离开了厨房,江修白解释道:“皖鱼是草鱼的一种,是草鱼的一种特殊的养殖方式,你不是知道它是喂蚕豆长大的吗?”
“我知道它是吃蚕豆长大的和不知道它是草鱼的一种,二者并不冲突。”
理由好强大,江修白竟无言以对:“还有,你口中的大头鱼是鲢鱼的一种,古代鱼的品类相对较少,四大家鱼巴拉巴拉……”
“嗯嗯嗯!”江筱米已读乱回:“买本食谱呗,待会儿要去教胖叔做鱼。”
要是现在有手机,她的第一选择是打开颤音,搜索“鱼的做法大全”,可这不是没有嘛,只能买本食谱了。
江修白叹了一口气,认命打开了商城,挑了一本十厘米厚的插图清晰得不行的《中华最全菜谱》。
江筱米嘴角一抽:“你这……是要搞事情?”
“搞啥事啊!就咱们暴露的这么些底牌,还差这一本破书?”
这下换江筱米佩服江修白的格局了,她想起了他当初问未曾相识的她要字画的时候也是这么的无所畏惧。
“大姐,咱们都是想造反的人了,畏畏缩缩,怕这怕那的,能成什么大事!”
江筱米:“……”
既然如此,还怕个锤子。
连带着那本转头送过去的还有一罐子剁椒,一些红葱头和姜蒜。
胖大厨翻了一下那本砖头,看着里面清晰的图文,惊呆了,然后说出了让两人始料未及的话:“大小姐,我不识字啊!”
江筱米和江修白:“!!!”
“呵,呵呵,呵呵呵——”
两人只好照着食谱把烹饪方法念了出来,至于里面的“少量”“少许”的调料,只能由胖大厨自己把握了。
“江筱米!江修白!”
厨房门口传来了江修勉的幽幽的声音:“丢给我一堆事,你们在这学做菜?挺闲哈!”
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“民以食为天嘛,咱们也是想改善一下伙食!”江修白吓了一跳。
“吃吃吃,就知道吃!跟我去干活了!”江修勉这几天总有忙不完的事,脾气有那么一些些暴躁。
“行行行!我跟你去!”江筱米说完又问胖厨子:“刚刚跟你说的你记住了吗?”
“记住了。”胖厨子点点头。
江筱米这才安心去了,活要干,饭也要吃呀!
“你走慢一点,你干什么活你说嘛!”江筱米迈着不长的腿费劲跟上前面的两人。
“爹不是要我去建砖窑嘛,我得看看附近的土适合烧红砖还是青砖。”
江筱米拧着小眉毛:“那你自己去呗,咱们啥都不懂,能帮上啥忙。”
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