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“这是料汁。”
“嗯,不过是讲过制作的料汁不是凉的。”
总厨也很好奇。
“有什么说法吗。”
“你们先尝一口鱼。”
两人夹了一点鱼肉放入口中。
的鲜美的味道充满口腔。
等到两人吃完古轩继续说道。
“再来点沾点料汁尝尝。”
两人再次尝试了一下。
有了料汁的鱼肉进入口腔中,一种完全不同的味道瞬间吸引了两人,让两人一惊。
“这料汁不简单,让这春江刀鱼的鲜美再次提升了一个等级。”
古轩点点头。
随后将料汁直接倒在鱼身上。
南宫瑾想要阻止,被总厨拦下。
南宫瑾满脸好奇,总厨却让她看下去。
他也非常好奇。
盯着古轩的动作。
看着古轩将所有的料汁全部倒在鱼身上。
古轩放下手中的小碗。
“在试试。”
两人都是好奇。
重新吃了一块鱼肉。
这一次所感受到的和之前的两次都有所不同。
味道上更是鲜美,更是滑嫩,鲜美的味道直冲脑海。
“这味道,比之前的两种味道还要好。”
总厨在感受三种的不同。
“这三种味道每一种都不同,但这最后一种太鲜美了,是我从没有接触过的鲜美,这到底是怎么做的。”
两人盯着古轩。
“没尝出这料汁所用的汤是什么汤。”
总厨沾了一点汤汁尝了尝。
“羊骨汤?”
“嗯,羊骨汤作为底汤,在用十几种材料搭配而成的。”
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“老板,你从哪里弄的底汤,我这里可没有羊骨底汤。”
古轩没想到总厨首先想到了这一点。
他在制作的时候也是让那些厨师都避开。
这羊骨汤也是从系统中弄来的。
这种汤非常鲜美。
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