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第113章 羊肉补阳牛肉补形(第2页)

还好,只是划到了指甲,没有什么事儿。

陆言松了一口气,随后开始欣赏起来李介宾的手了,岂有此理,是不是有什么秘方?

李介宾的手指修长,手背洁白,跟陆言的放一起,居然比陆言的还白。

真没什么秘方,纯粹是天生丽质,小时候邻居家阿姨就说,阿宾这双手,要么去弹钢琴,要么拿手术刀,不然可惜了。

确实可惜了,阿宾不会弹钢琴,也不打算去做手术,他的梦想其实是当个大厨来着,做出能发光的料理。

“好了,好了,看够了吗?松开,我要开始做饭了。”

“就算给你践行了。”

把切好的土豆放入水中浸泡,土豆是优质淀粉,做之前要先用水泡一下,这样能保持清脆的口感,李介宾不喜欢吃太面的。

青椒切段,随后想了想,又洗了个番茄。

陆言看着围着围裙忙碌的李介宾,突然有了一个想法,这期节目做完后,下一期可以继续做中医药膳呀!

当代人生活节奏快,压力大,很多人都在追求健康的生活方式。

在这样的背景下,中医药膳食疗成为了备受关注的养生方式。

中医药膳食疗以中医药理论为指导,结合食材的属性和药用价值,通过科学搭配、合理搭配,达到调理身体、防病治病的目的。

中医药膳食疗,是中华传统医学宝贵的瑰宝,也是当代人追求健康生活的重要方式。

让我们从餐桌上开始,用一碗碗营养丰富、药膳滋补的美食,来呵护自己的身体,迈向健康、幸福的人生。

陆言的脑袋瓜马上就想到了宣传文案。

似乎很有搞头呀,之前拍的那些只能吸引一些对中华文化跟中医文化感兴趣的人,但是大家也就是凑个热闹,也不可能自己开药或者熬个膏药什么的。

但是中医药膳食疗这个,可以搞呀,更实用一点,大家也都能参与进来。

陆言双眼看着李介宾,满眼都是小星星。

越看越顺眼。

李介宾不知道自己又给某人带来了灵感,他将番茄切丁,放入姜丝儿葱花炒香,撒盐。

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炒番茄要放盐才能出汁儿,番茄的酸甜是最好的美味,简单到一碗蛋花汤,到炖牛肉都是很好的调味品。

捞出来后备用,随后倒油,花椒,八角,蜀椒,生姜,葱花,入锅炒香,将刚刚捞出来的牛肉块倒入锅中翻炒,香气混杂在一起后,将刚刚炒好的番茄倒入,加水,盖盖。

李介宾拿着竹筷不自觉的敲击着锅盖,这个习惯是跟着《剑雨》里面的雷师傅学的,可惜被江阿生一剑,断送了中国明朝的雷师傅方便面事业。

“阿宾,你对中医食疗怎么看?”

“这个嘛,我现在不就是在做吗?”

————

牛肉古方:二三尝试过,确实有效,一太麻烦没用过,仅供参考。

①补诸虚百损:黄犍牛肉(去筋膜,切片,河水洗数遍,仍浸一夜,次日再洗三遍,水清为度,用无灰好酒同入坛内,重泥封固,桑柴文武火煮一昼夜,取出如黄沙为佳,焦黑无用,焙干为末,听用);山药(盐炒过),莲肉(去心,盐炒过,并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两,为末。每牛肉半斤,入药末一斤,以红枣蒸熟去皮,和捣丸,梧子大。每空心酒下五十丸,日三服。(《乾坤生意》返本丸)

②治脾胃久冷,不思饮食:牛肉五斤,胡椒五钱。荜茇五钱,陈皮二钱,苹果二钱,缩砂二钱,良姜二钱。上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,腌二日,取出,焙干作脯,任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯)

③治腹中癖积:黄牛肉一斤,恒山三钱。同煮熟,食肉饮汁,癖必自消。(《卫生杂兴》)

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