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李婶说,傻孩子娘就是这么一说。家都在这里,你们两个在这里,娘能去哪里。娘就是想啊,让你多学点本事,学会了都是自己的。会了就不用麻烦别人了。
我点头,对对对,娘说的对。娘我学,我会用心学的。
闺女走吧,去厨房。
好嘞,娘。娘你等等我。
李婶把盆拿出来舀了面粉,还准备了温水,和一枚鸡蛋,还有少许的盐。
闺女你记好了,这和面啊得用温水,在和面之前呢,我们在面粉里加点盐和鸡蛋,这样和出来的面,包包子会好吃。
我点头,娘我记住了。
李婶把面和好以后,放在一旁醒着。等个半个多时辰就起了。
我们再来弄包子馅。闺女你想吃什么馅的包子?
我想了想说,娘我想吃猪肉大葱馅和胡萝卜鸡蛋馅的。
李婶说,行。
正好前两天的野猪肉还剩下不少呢,今天刚好用上了。
我们去地窖里拿了大葱和胡萝卜出来,回到厨房里。
我负责剁肉,我娘去洗大葱和胡萝卜。
我和娘把馅给剁好了,放在两个盆里。
我娘又炒了几个鸡蛋放在胡萝卜的盆里。
都准备好了,就等着面起了,就能包包子了。
我们洗干净手出了厨房,抬头一看天气不好了,都阴沉下来了,看样子是要下雨了。
我说,刚才不是还好的吗。晴空万里,艳阳高照的,怎么一下子就变了天呢。这天气啊,说变就变,就跟人的心情一样阴晴不定的。
李婶说,好了闺女别发牢骚了,趁着还没有下雨的时候,赶紧把绳上的晾着的腌排骨和腌肉拿回屋里去。
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