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张福贵是某个二线城市一家餐馆里面的厨师,他现在年纪才二十六岁。手艺还算是不错。
只是大城市更新换代一直以来都是比较快的。
在这样二线城市的餐馆里面当厨师每天干活至少要有十个小时。
一个礼拜才休六天,偶尔客人走的晚要加菜的时候还得加班。就这他拿着的还是七千多的工资。
虽然包吃包住的,但是在这个大城市里面也根本不够花。
三年前刚开始出来找工作的时候他想着这是自己的第一份工作也没有必要太挑。
只要自己后面干的好肯定能够有升职加薪的机会。
可谁知道干了好几年都还没有变化的。
他想着最近饭店里面的生意还算不错。
自己又在这里干了好几年了。以前小年轻的时候无所谓。
可后面也到了年纪就想着多攒点钱买个房子也要考虑将来娶媳妇的事情了。
自己在这个店里面干了好几年总不可能一直不涨工资吧。他想着自己好歹也是这个饭店的老员工了。
如果和老板好好商量一下应该是没问题的。谁知道老板看他年轻还想要糊弄他。
甚至还说起了这几年生意不好做的事情可也没有影响到饭店的生意呀。
再加上又和饭店里面的人闹了一些矛盾。张福贵干脆就辞职不干,回老家了。
他当初出来闯荡的时候,老家就已经没人了,老家也只剩下一栋二层的破旧房子。
家里还有两亩已经荒废了的土地。
张福贵的厨艺比起那些一般的厨师手艺还是好的,也有不少饭店里面的客人是冲着他的手艺来的。
张福贵一走,让那饭店里面的生意都受到了。就算是现在饭店的老板后悔也没用了。
谁知道一个自己并不怎么在意的厨师能够对饭店里面的生意有着样。
张福贵现在已经回到了老家看着有些破旧的房子简单收拾了一番之后就住下了。
他本来是御厨世家的人,祖上当初还留下了几本菜谱。
只可惜在父辈的时候遇到了一些困难,他们又不识货的就这么将菜谱便宜的给卖了。
当时他爷爷知道菜谱被骂了的事情也是气的不行差点气没了。
他父亲当初年少的时候叛逆,不想学厨艺,只想着去外面打工也没有将这厨艺给传下来。
以至于爷爷当初在去世的时候还一直念叨着他们家从前的事情。
说他们家曾经是御厨世家当初还受到了皇帝的赞赏有多么多么的风光。
如果他们当初要是胆子大一点,靠着这样的好手艺去开个饭店的话,那家里都要富贵起来了。
只可惜你不错,步步错,就算是有这样的好手艺也没有传承好,没有给子孙后代带来什么。
张福贵本来就是爷爷带大的人和爷爷的感情很深。
只可惜当初他爷爷在教导自己的时候,因为身体的原因也多是有心无力的。
他学到的东西并不多,又因为之前菜谱丢了,爷爷被气病了异常精神出现了问题。
所以他也只学到爷爷三成的手艺。他也一直觉得这件事情是有些遗憾的。
如果当初能够从爷爷那里学到更多的东西。那么自己现在说不定就能够在那种豪华饭店当厨师了拿到的工资只会更加的高。
也不至于像现在这样打了几年工,还没有存到多少钱。现在回到老家这日子过的也一般。
听说在老家乡下给别人做酒席当厨师也是一条门路。赚的钱多的甚至一个月能够有一两万。
这怎么说比自己在饭店里面打工当厨师要好多了。自己在乡村当大厨,自主性还更加的强一些。
起码上面没有能够管着自己的人了。他心里面有这个想法,不过还是决定休息几天再继续干活。
想到之前在饭店里面闹出的矛盾,还有饭店老板那不屑一顾的态度。
他心里面是不甘又憋着一口气。回到家之后找了曾经的那些朋友喝了几顿酒。
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