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第852章 烤乳猪（第5页）

“哈哈哈哈哈，老朱啊，你快别说了，你再说下去，我媳妇儿半夜做梦都要起来笑几声了。”

老朱：“实话实话，我这说的都是实话。”

李玉慧乐呵呵道：

老朱，才根说他在你这里订了一只小乳猪。”

老朱用力一拍手道：

“对对对。。。。。。没错。。。。。。才根媳妇。。。。。。儿定了定了。。。。。。为了这个小母猪。。。。。。我还真是下了一番功夫呢。。。。。。人家一般都不愿意卖乳猪。。。。。。我呀。。。。。。好说歹说。。。。。。说是我的一个老主顾。。。。。。人家媳妇儿就想要吃一吃这满汉全席里的招牌菜。。。。。。烤乳猪是什么味道？”

“终于被我弄到了一只乳猪。。。。。。这母猪是昨天半夜下的崽子。。。。。。一共下了10个崽子。。。。。。我就选了其中最肥的一只。。。。。。等着啊。。。。。。在后堂。。。。。。我去拿。。。。。。还活着勒。。。。。。”

说完跑到后堂。

拎出一个带盖子的竹篮子。

打开竹篮子，里面是一只粉嫩嫩的小乳猪。

大约三斤重的样子。

可爱的不得了，小尾巴卷卷的。

整个身体肉鼓鼓，粉嫩嫩。

眨巴着眼睛，叫唤了两声。

李玉慧：“哎哟喂，这怎么还活着呀？这我们还得自己杀呀。”

老朱：“对呀，才根媳妇儿，这有什么呀，这只小母猪一共才三斤重，还没有一只鸡重呢，杀这只乳猪只要一把剪刀就可以了，脖子那里给他一剪，顺着脖子开膛破肚，里面那些心肝脾肺肾，随便扒了两下就扒了干净了。”

“十几分钟就能收拾的干干净净的，这烤乳猪吃的就是一个新鲜，放在架子上烤的时候，那乳猪的鸡肉都还在动弹呢，这样烤出来的乳猪才鲜嫩肉质弹性才足。”

“我要是提前帮你们杀好，这个味道就会差一点了，当然了，我随便你，你要想让我杀，我现在给你们杀也行，我杀一只500斤的肥猪都是手到擒来的事儿，就这小乳猪，动动手小手指的事儿。”

李玉慧：“哎哟喂。。。。。。才根。。。。。。那你说我们要拿回去自己杀。。。。。。还是让老朱帮我们杀好。。。。。。你还别说。。。。。。这辈子鸡和鸭倒是杀过不少。。。。。。这猪我还真是没杀过。。。。。。乳猪也是猪。。。。。。”

林才根：“当然是拿回去自己杀了。。。。。。你没听老朱说吗？这乳猪得现杀现烤才好吃。。。。。。要是现在让老朱帮我们杀好了。。。。。。咱们自行车骑回去还要半个多钟头呢。。。。。。这不就不新鲜了吗？”

吃的就不是地道的广式烤乳猪了。。。。。。咱们每一步都要按书上写的来。。。。。。不就杀一只小乳猪吗？容易的很。。。。。。咱们就连这个篮子一起提回去。。。。。。到家里。。。。。。我把腌制的佐料。。。。。。烤乳猪的架子。。。。。。都给他准备好之后。。。。。。”

“我再杀也就是10来分钟的事儿。。。。。。老方便了。。。。。。比杀只鸡还方便呢。。。。。。杀鸡还得拔毛呢。。。。。。这母猪连毛都没有。。。。。。”

老朱：“对对对。。。。。。到底是才根。。。。。。在吃东西这方面。。。。。。绝对有研究没错。。。。。。按照才根说的。。。。。。这乳猪烤出来那绝对好吃。。。。。。肉质弹牙。。。。。。吃了还想吃你们两个呀。。。。。。一顿就能把这只小猪给干光。。。。。。”

李玉慧：“行，那没问题，才根就听你的，在做菜方面你是绝对的专家。”

李玉慧接过老朱递过来的篮子：

“老朱，这篮子带乳猪，一共多少钱？”

老朱：“瞧你说的，这篮子要算什么钱呀？就叫乳猪，就算18块钱吧，我和才根也是老朋友了，我从猪场拿过来也是18块，不赚钱。”

林才根掏出两张大团结：

“那就20吧，老朱你是做生意的，哪能让你不赚钱呢？20块钱也别找了。”

老朱：“哎哟，那我多不好意思。”

林才根：“有什么不好意思的？你帮我弄这只小乳猪，费多大功夫啊？我还得请你吃饭呢，行了行了，收着吧。”

老朱：“行，那就谢谢了。”

林才根：“客气啥呀？是我该谢谢你。”

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