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第22章 干部家属（第1页）

每个月里油水最旺的就是刚刚领了物资这几天，因为有的东西没法放，只能尽快吃掉。

菖蒲看了看锅里的油问道：“要不然骨头焯个水弄干，跟油渣一样放在油里面稍微过一下，然后跟油舀一起？”

谁都想天天吃好的，但是在东西有限的情况下合理安排也是必须的。

“好像也不是不可以。”

反正猪油冷了就会凝结上，吃的时候用筷子头戳一点就行，带肉的骨肉放在里面只要没有水汽也不会坏，回头煮汤捞出来放锅里就行。

最后只留了一小碗看不到多少肉的骨头留着明天跟海带一起煮汤。

晚饭是加了马齿苋的苞谷碴子粥，拌了折耳根下饭，李工他们有几个人吃不惯这个味道，屏气凝神的往肚子里面咽。

吃完饭之后李红军就开始泡面头子，这是要发面了。

“每次领了物资之后就要蒸一回，这会儿还不算太热，能吃几天。”

蒸这么一回白面就得下去四分之一，然后再掺包谷面，高粱面。

“咱们的包谷面不多了，回头看炊事班那边把磨用完了就得抽空去推磨。”

菖蒲想到弄回来的那么些地衣：“少蒸点馒头，咱们弄些野菜包子，榆钱团子吧！”

包子，两个男人都不会，菖蒲自己上手。

地衣洗干净，加上马齿苋稍微焯个水把水分挤掉，再加上头天晚上泡好的粉条放在一起剁碎，油渣没舍得多放，加上一把野葱掺在一起全部剁碎，放上一点盐，馅就成了。

榆钱团子李红军他们会弄，毕竟是从小就吃的东西，包子是一点都不会。这年头能吃饱是每个人都希望的事情，那还能想到什么花样。

菖蒲手巧且麻利，还有两个人打下手，五个指头捏的飞快。

“小菖同志家里条件是不是挺好？”

菖蒲没直接回答，边忙边问李红军：“为什么这么说？”

“感觉你会很多东西，一般的贫下中农不是你这样的。”

菖蒲伸出手给他看自己手掌上的茧子：“看看这手是不是贫下中农的手？”

说完继续忙活：“我会的多那是因为我聪明我好学，啥东西不得学啊！只要愿意学，都能会。来来来，包包子，不就是包包子，也不要啥花样，能捏住就行了。”

不用问她也知道，比起寻常生产队的人她跟她爷爷会的确实有点多。

她爷爷会看病，别人不会。她爷爷会打拳，别人也不会。他爷爷还会画符咒，甚至都不敢叫人知道。

更不要说会一些别人没做过的吃食。

他们家原先也上工，两个人的工分每年换口粮还有剩余，给人看个病时不时有个进账，算是比别人家好过很多。

这些年日子都不好过，他们也不富裕，但是跟比起队上其他跟她差不多大的来说，她是没怎么受罪的，起码没挨冻受饿过。