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第158章 准备（第1页）

“我绝对没有质疑几位付不起钱的意思，但既然您这么说了，那我便依您的意思办，保证上的都是本店招牌菜，当然了，咱这店主打一个量大又实惠，一顿饭花不了这么多钱，肯定是有结余的，几位一会儿放心吃菜便是，就是……这上菜的时间会长一些，各位可能得多等一会儿。”

林开平说到后边时，紧张的心都快跳出嗓子眼儿了，没办法，他得把实话说在前头。

要是他们不愿意接受这个条件的话，这生意也做不下去，毕竟巧妇难为无米之炊不是？

要是不说的话，对方等的不耐烦闹起来，那会让兴隆饭馆本就不不好的名声雪上加霜，这可不是他想看到的结果。

好在钱来也这人最是“善解人意”，“无妨，好饭不怕晚，只管上菜就是了。”

“好嘞，我这就去准备。”

林开平努力克制激动的心情，故作淡定的说完，朝着他们微微颔首，转身朝着后厨的方向走去。

等他掀开布帘走进饭馆后院，确认了钱来也他们看不到自己的身影了，林开平装出来的淡定模样立刻烟消云散。

“桂花桂花！”林开平嘴角疯狂上扬，小声又激动的开口呼唤自己的妻子。

“咋了？咋了？”吴桂花正在院子里浆洗衣物，听到丈夫的呼唤，站起身，把手上的水在衣服上抹干净，小跑着来到林开平的身边。

“你看这是什么？”林开平迫不及待的把手里的银子展示给妻子看。

吴桂花眼前一亮，家里的银子都是她在保管，林开平手里没什么钱，他又是从前面饭馆过来的，那这钱的出处就没有悬念了。

“这是来大生意了？”

“嗯！这一两银子是交的订金，多退少补，让我看着做，一两银子不少呢，我打算做四荤四素，一共就三个人吃，八个菜肯定够了，至于钱我打算收三百文，八个菜里素菜占了一半，收太贵了我这心里不踏实。”

吴桂花对丈夫的决定没有什么意见，只是在为食材发愁：“行，就按你说的办，只是，咱们上哪儿去凑四荤？”

“家里不是有鸡和鸡蛋吗？这不就凑了两荤，你再拿一些铜板去集市上看还有没有鱼卖，有的话买一条回来，再去黄屠夫那里割半斤肉，我这边再做一个鱼菜和一个肉菜，没有鱼的话，就在黄屠夫那儿割一斤肉，我这边怎么着都能整两个肉菜出来。”

“我先去厨房备菜，你去集市前先给他们上一壶热茶，给咱们多争取一些时间。那桌客人是三个人，两个大人一个小孩，大人是一男一女，男的胖女的瘦，可别送错了啊。”林开平叮嘱道。

吴桂花白了他一眼，“咱店里来来回回就是那些人，是不是新客我还能认错不成，少在这看不起人，快去备菜去！”

林开平被妻子怼了也不生气，乐呵呵的去找自己老娘了。

自从他接管兴隆饭馆后，不管是客人点的菜品还是家里的饭食，都是他负责掌勺的，几年下来，厨艺多少是有所长进的，但做菜和备菜是两码事。

单论杀鸡拔毛这事儿，他的效率就远不如他老娘，这会儿更是时间紧任务重，杀鸡这事儿还真得请母上大人出马才行。

林母此时正在屋里照看躺在摇篮里熟睡的小孙女，照看小孩的同时，她的手也没闲着，正一针一线的给孙女缝新衣。

“娘！”

林风平风风火火的闯了进来，嘴上还在呼喊林母。