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弟頔坐在广场上,看着酒坛子发了会呆。
直到一只呆萌的小水熊崽子,怯生生走到他身边,用他那圆嘟嘟、毛茸茸的小脑袋蹭了蹭弟頔,弟頔才回过神来。
将小家伙抱在怀里,揉搓了一通后,弟頔总算是开心了一点。
罢了,事情都已经发生了,再惋惜后悔又有什么用,日子还是要向前看的。
振奋精神后,弟頔就开始寻思着,如何将这些果酒蒸馏成高浓度酒精。
在弟頔思考的时候,他没有注意到,小白悄咪咪的在祭台下的角落里松了口气。
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小白是个聪明敏感的小家伙,他看着弟頔发呆的神情,就明显感觉到弟頔情绪低落。
而他也知道弟頔喜欢小幼崽,于是,拉过一只刚会走路,吃的圆溜溜胖乎乎的水熊崽子,低声给他交代一番后,就把他推到了发着呆的弟頔跟前。
小家伙果然没有让小白失望,成功的将弟頔从发呆的状态里拉了回来。
事后,小崽子还得到了小白珍藏的一根棒棒糖作为奖励。
果酒蒸馏酒精,其实效率还是很低的。
但他们现在没有小麦、高粱、水稻等粮食,酿不出高纯度酒,就只能用大量果酒蒸馏。
要蒸馏就势必要制作一套蒸馏器具。
于是,当狼带队狩猎回来轮班之后,就成为了弟頔的专属工具人。
值得一提的是,狼带队出去狩猎的时候,在东南部的一个山头发现了大量的土豆。
虽然之前林夜带过来的交易物品中也有土豆,但那太少了,还不够留种。这次的发现,让弟頔喜出望外。
现在是初冬,很多土豆都被虫子或者地鼠之类的给啃食了。但因为量多,收获还是相当可观的。
很多人大概不知道,土豆也是一味中药。有和胃健中,解毒消肿的功效。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤等症状。
土豆还可以烤着吃,炒着吃,炖肉吃,做淀粉然后做成土豆粉,下火锅吃。啧啧,又收入一大粮食作物。真棒!
让星和宗领了一队兽人,拉着车,专门去了趟土豆山挖土豆。狼就安心待在谷里,陪着弟頔搞研发。
弟頔在二层山腰走廊找了个山洞,专门用来蒸馏酒。
他先在山洞中安置一个方形陶制热水池,充当加热池使用。
加热池中间固定一个陶制密封箱,箱子上两个口,一个在侧边,可以用来往里面倒酒,另一个在顶部,用来连接蒸汽引流管。
因为酒精的沸点是七十多度,肯定不能用火直接加热,那样把水也一起蒸馏了。
因此,只能用火加热池子里的水,使加热池里的水保持在沸腾以下的温度,也就是不到一百度,那么处在加热池中间的,密封盛酒箱里的果酒,就不会被加热到一百度。
这样既能保证水不沸腾,又可以把酒精都蒸发出来。
引流管是用跟出口一样粗细,炮制过的空心竹制作的。
引流管子顶端大约半尺高,然后折斜向下,一根长两米的封闭的竹筒作为冷凝管,通往旁边的冷凝池。
冷凝池里放的是冷水,中间同样一个密封陶罐,顶部一个出口连接冷凝管的末端,用来承接冷凝浓缩后的酒精。
为了保证冷却效果,弟頔还在冷凝管的外圈,加了另一层更大一圈的竹筒,中间用来装满冰水,保证冷却的更彻底。
一般,蒸馏过后的酒精大约在九十度至九十五度左右,经过计算配比,一百份的蒸馏酒精中,再加二十份或者二十六份的纯净水即可勾兑出百分之七十五的酒精。
为了保证水的绝对干净,酒精不被污染,弟頔又做了一套专门用来蒸馏水的装置,获取蒸馏水,用以勾兑酒精。
酒精做好之后,弟頔就将小白和木叫了过来,告诉他们酒精的用途,以及要避光、避火、阴凉储存。
从始至终,弟頔没有提及酒能喝这个事。
还不是时候,再等等吧。
倒是那十六坛果醋,弟頔本来要全部拿给厨房做菜用的,狼又偷偷给弟頔搬回来六坛,用来给弟頔开胃。
弟頔知道后哭笑不得。他只有在夏天天气炎热的时候,才会胃口不佳,各种挑食,还不好好吃饭。
冬天这么冷,哪个会胃口不佳呢?
弟頔恨不得一天吃八顿饭。
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