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在逼仄的店铺角落里,顾悠坐在小板凳上,弯腰清洗着菜叶。水印广告测试水印广告测试林氏在旁边切菜、腌制肉类。
整个备菜过程很繁琐,母女俩忙碌了一个早上。
林氏炒菜的时候,饭菜的香气随风飘散,在门口路过的人,都忍不住探头张望。
“这儿什么时候开了家新的食肆?”
“是啊,我记得以前是家面店。”
“这味道闻着挺香的……”
顾悠听到路人的讨论,她赶紧走了出去,笑着说道:“各位叔叔伯伯,小店新开张,进店尝尝吧。”
围观的路人看到一个小豆丁,说着推销的话,都忍不住露出了笑容。
三三两两的走进了店门,顾悠招呼他们坐下,一本正经的说道:“各位,我们家的菜式有六个,素菜10文,荤菜20文,米饭2文。”
“这个价格倒是不贵。我中午就在这吃了,都有哪些菜啊?”
一个身穿短衫,看上去像是挑夫的中年男子开口问道。
“你们到那边的桌子看看,自行选择。每份菜都分好了小份,我建议你们选一个荤菜,再选择一个素菜。”
顾悠把他们带到打菜的长桌前,桌上有摆着四个菜式,每个菜式都用小碗分成小份。
另外两个菜式林氏刚炒好,还在操作台分着菜。
“娘,那两个菜先端几份出来。”顾悠转头朝林氏那边喊道。
“哎,这就来。”林氏拿着托盘装了十份,先端了出去。
顾悠让大家排好队,一个个走上前选择菜品。大家觉得这个方式有些新颖,都很配合顾悠的安排。
拿完饭菜是当场结账的,林氏不懂算数,所以账房的工作就落在顾悠身上。
大部分客人都是选择两个菜式,再搭配一份米饭。
毕竟也是第一次尝试,不知道好不好吃,大家都比较保守。
店里一共进来六个顾客,看他们的衣着,顾悠猜测这些人都是在附近做苦力的。
本来就是闻着炒菜的香气进来的,大家吃进嘴里,纷纷点头,吃着比闻到的更香,这菜炒得真好吃。
有几个人还站起身,又加了一份菜。
这一波客人吃完之后,就起身离开了。
店里瞬间安静下来,路上人来人往,却没有其他客人进店。
“悠悠,卖不完怎么办?”林氏看着剩下的菜,心里有些担心。m。
若是每天备的菜都剩这么多,要不了多久,手头的银子就亏完了。
“娘,别急。”顾悠走了出去,在街上晃悠了一圈。
现在已经快到饭店了,有些馄饨店都快坐满了顾客。
从这条街走过的人是够多的,可都不进她们的店铺。
对于她们这家新店,那些人要么就是怕价格贵,他们吃不起。
要么就是怕炒菜时间太长,耽误他们的时间。
顾悠看了一会,决定行动起来。
她拿着一份菜,搬着小板凳坐在门口吃了起来。
林氏站在旁边大声吆喝着:“店里有现成的饭菜,进店就能吃。素菜10文,荤菜20文,米饭2文。”
“价格公道,丰俭由人。”
林氏喊的台词都是顾悠教的,她刚开始也很不好意思,但为了店里生意,她得把脸面豁出去了。
顾悠忙了一上午也饿了,再加上林氏的厨艺很好,她吃得很香,饭菜看起来也很好吃。
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