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“记得一边煮,一边搅拌,别煮糊了……”
熬制过的牛奶会变成浓稠,风干一天后凝固成块。
然后研磨成粉,就成了奶粉。
第二天。
有了黄油,奶粉后,能做的东西就多了。
第一个奶糖:用黄油,糖、少量盐、奶粉就可以煮成浓稠。
然后切块风干就可以。
有奶有糖,味道不会差!
“哇……好甜啊。”
当魏叔玉把奶糖制作出来后,秦善道就甜的眯起了眼睛。
比起白糖来,奶糖更受小孩子欢迎。
啪。
魏叔玉反手就是一个脑瓜子。
“少吃点,都快蛀牙了!”
魏叔玉无语的说道:“到时候别像小基基一样,说话都漏风。”
“大哥……”
房遗爱腆着脸问道:“这个我们拿出去卖吗?”
“嗯。”
魏叔玉笑着道:“你觉得怎么样?”
“保证挣钱!”
房遗爱信心十足!
会花钱的人,基本都知道什么能挣钱。
还知道什么能卖高价钱!
就这奶糖,房遗爱自己就愿意舍得花大价钱购买。
“好!”
第二个奶油:蛋清、白砂糖、奶粉就可以。
基本就是打发……
打发到碗倒扣,奶油不会掉下来就差不多了。
当然还有其他方式。
不过这配方最省事。
“大锅,这又能干嘛?”崔神基蘸了点尝了尝。
甜归甜。
但是有点腻。
“做棒冰……”
魏叔玉笑着道:“你们不是怕冰阁没收入吗?”
“到时候将它做成奶油棒冰,冰阁又能开业了。”
还有红豆棒冰,绿豆棒冰……
糖能成为不弱于盐的存在,主要是它能制作的美食太多了。
可以说……
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