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既然现在食材都已经就位了,那么也就轮到沈玩大展身手的时候了。
她翻看了一眼篮子,发现里面竟然是有一块腊肉,倒是不由得惊讶的挑眉。
“这……”
“回禀美人,这是腊肉呀,在农家,每户人家每年都会做一些腊肉掉在房顶上,到时候等到了馋肉的时候,就割一块一下来,然后炖着吃,别提多香了。”
青押被卖进了宫里的时候,已经是记事儿了的,还记得在临走之前,娘亲也是给她做了一顿腊肉,那味道即便是到了现在,青押都还记得清楚呢。
徐嬷嬷也是听了青押的这一番话之后,点了点头。
“回禀美人,的确是这么个事儿。”
而沈玩在听了这一番话之后,也不过是淡淡的点了点头。
他们这是怕自己是不知道么?818小说
但是事实上,对于这种事情,沈玩可是知道的很清楚呢,而且对于腊肉的做法,这沈玩也是有着好几种手艺。
“今日没有弄到了肉禽,那就依靠这些食材,来做煲仔饭吧。”
煲仔饭?
不得不说,大家一时间竟然是被这么一个新鲜的词儿给诧异到了,毕竟他们可是不知道煲仔饭是什么东西的好吧?
而沈玩也不多做解释,直接让青押拎着菜篮子跟自己到厨房,让她们把青菜给洗干净了之后,沈玩亲自主刀给切好,随后便是用手摸了摸粳米,不由得点头。
“这宫里的东西,也没有不好的,你们看这粳米都是最好的,不过这种米做煲仔饭倒是有些大材小用了,不过目前咱们没有其他的米,只能用这个了。”
青押听了这一番话,倒是好奇的问道:“那没人,这个粳米是个做什么饭呀?那个……那个煲仔饭又是需要什么米?”
小宫女年纪不大,而且自家美人又是一个性格和善的,倒是也养成了她这种敢说的性格。
沈玩也不会呵斥。
毕竟不懂就要问,这可是老祖宗留下来的智慧呢。
沈玩看了一眼粳米,笑着说道:“这种米更是适合熬粥,皮蛋瘦肉粥,蛋花粥,蔬菜粥,各种各样的粥,用这种粳米是最适合不过的了,因为它更容易烂,也容易开花,粘稠度也很高,是做粥的不二之选,至于煲仔饭的话……普通的小粒米就可以,倒是没有什么其他的要求。”
沈玩不藏私,把自己知道的都告知了他们。
说完了之后,她也没有在意,开始把泡好的粳米给均匀的扑在了锅中,加入了没过米的水,随后把切好的辣肉丁,菌类丁,土豆,胡萝卜等等一些食材全部都扑在了上面,最后撒上了一层菜籽油与盐,便是盖上了木盖,然后依旧是如同以往一般,对徐嬷嬷说道:“看着吧。”
徐嬷嬷这个时候呀,是真的感觉到了很是不好意思呢。
你说这个事儿闹的。
自家美人明明现在是什么都已经知道了,但是却仍旧是不言不语,这种感觉,也的确是让徐嬷嬷的心里有着诸多的亏欠呢。
但是你说这亏欠也没有办法,毕竟眼下都已经这样了,那么谁又是能有什么办法?
所以徐嬷嬷就算是心里对这个事儿很是亏欠与不好意思,却仍旧是兢兢业业的守着锅。
毕竟,她可是还有另一个任务呢。m。
而这一切,沈玩却都是清楚明白的很。
不过是懒得去计较这一切罢了。
与人方面,与己方便。
沈玩深谙这个道理,所以在很多的事情上,但凡是没有触及到了自己的利益,那么沈玩都是可以当做是没有看到一般,睁一只眼闭一只眼就过去了。有的人死了,但没有完全死……
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