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裴老太平日抠唆,在这方面从来都不小气,别人来家里帮忙干活,还不收工钱,哪里不能让人吃饱。
李苗苗见老太太的拎得清,心里也挺高兴。
虽然分了家,以后总归还是要经常相处的,拎得清,以后相处起来也愉快。
“那就多谢妈,赵大哥这般热心带人过来帮忙,我要是不招待好了,实在对不住人。”
好处拿了,李苗苗不介意嘴甜一点,谁不喜欢听好听的话
裴老太心里确实舒坦,她不图老二媳妇为她做些什么,老二媳妇心里明白比什么都强,她的乖孙子也能有人遮风避雨。
“就是这话。”
李苗苗将中午做饭的事情揽了过来
除了鸡蛋,荤菜就只有上次娘家带过来的一小块熏腊肉。
这么小块熏腊肉,比巴掌大不了多少,要是切成薄片,大约没人能分一块?
李苗苗想了想,从地窖里拿了一盆土豆出来。
“妈,我的上次熏腊肉的骨头您还留着呢,加上这块肉,正好用来炖土豆。”
那块腊肉是去年熏的,前两个月的时候裴老太就拿出来,每隔一段切一小块用来做菜,也算是改善伙食,最后就剩下了一块骨头,白白扔了是不可能的,裴老太打算什么时候再拿来炖个菜。
裴老太听了眼睛一亮:“我这就拿出来,你倒是聪明,骨头和这小块腊肉炖土豆,勉强也能凑出一碗荤菜来。”
腊肉骨头放了这么久,倒是收的好没有坏,就是快成了骨头干了,怕是要熬久一点才能熬出味儿来。
李苗苗先把火给点上,用水把腊肉骨头放锅里头煮着,这才又去洗洗切切,准备中午的饭食。
“都是大男人,家里的粮食有限,就算把这一饭甑煮满,也未必能让大家吃饱。”裴老太拎着米袋又有些犯愁
年景就是如此,家家户户能有粮食吃就不错了,何况是填饱肚子,可眼下人是来给老二媳妇帮忙,瓦片上还便宜了不少,对他们家是实打实的实惠,原本算着拿出来的那一份的钱是不够修葺老屋的,现在这样一来,紧巴着点用也就够了。
李苗苗也知道这些大男人的饭量,想了想,又回了一趟屋子,咬了咬牙把刚才没舍得拿出来的那小半袋子白面给拿了出来。
也是上次娘家人过来的时候带来的,李苗苗都还没怎么舍得。
“妈,饭就这么做着,我另外用白面掺一些杂粮和玉米面贴几锅饼子,这样保准能让大家吃饱。”
原本李苗苗是想做杂粮馒头的,有这些材料,能做出不老少杂粮馒头,看着又多又体面,还管饱,她别的不说,做馒头包子是有一手的,当初从抖音学了不少技巧,一次一次的试验,把技巧给练出来了。
但临到头,李苗苗忽然想到这儿可没有她以前用的发酵粉,别说去买根本来不及,也没得卖,只能改成贴饼子。
“你倒是舍得,那成,就这么办。”
裴老太是真的对李苗苗有些刮目相看了,以前要是有好东西,都是吃进李苗苗自己肚子里,连她的乖孙子都没份。Μ。
中午饭做好,一共六个菜,腊肉炖土豆、韭菜煎鸡蛋、茄子炖豆角、凉拌黄瓜、红烧冬瓜、还有个清炒白菜。
有六个菜不算少了,而且分量管够,都是用大汤碗装的,腊肉炖土豆更是用的盆装,足足又一大盆。
“妈,菜做好了,你帮我去叫他们回来吃饭吧,你把人叫来,我正好把这些饼子给贴好。”
堂屋里,圆桌已经摆好,李苗苗贴好饼子就把饭菜都端到堂屋。
裴老头和裴国强招呼着赵洪一行人到家里,大家这时候都是灰头土脸满头大汗,洗漱了一下才进屋来,看着这一桌子风声的饭菜,都有些馋了。
刚刚在外头他们就闻到了香味,到了屋里,看着一桌子丰盛的饭菜,都没忍住咽了咽口水。
“忙活了一上午,累了吧?大家快坐!”
“临时准备的,家里也没什么好东西,大家将就着吃,虽然菜不怎么样,但准备得多,管饱!”李苗苗说着,把贴的一大面盆饼子端出来,还从坛子里取了一些腌菜出来。
用腌菜配饼子最好,不过李苗苗尝了尝这家里这腌菜味道很一般,这也是村里惯常的做法。
“弟妹真是太客气了,准备这么多,过年也未必又这样丰盛。”
赵洪当然说的是客气话,别的村子或许如此,但他们赵家村,因着有烧瓦这个副业,村子里的村民比其他村子都富裕。
这十里八乡的,也就是赵家村现在买了拖拉机,比旁的村子都富裕,村子里人家情况好的,隔三差五的还能吃上一顿肉,不少姑娘都想嫁到赵家村。
李苗苗心知肚明,不过今天这顿饭有这样,也对的住人了。
饭吃到最后,李苗苗还是小看了大家的适量,这一大盆饼子,她原本还以为能上下一些,给过全都给干光了。
大家也确实吃了个饱,下午干起活来就有力气。
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