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“可这到底是什么菜啊?”
腊肉他是认出来了,这腊肉色泽鲜红,肥肉透亮,边微微焦黄,看上真是让人垂涎欲滴。
只不过里面炒着的绿绿又透着点红的一条一条茎秆是什么东西呢,乍一眼有点像芹菜,但是似乎质地看着不一样,气味也很不相同。
虽然小五并没认出来这是什么菜,他还是赶紧趁着现在人少,给自己打了满满一勺。
不管是什么菜,好歹是新菜啊!看着就不像机器做的那么板板正正。
等坐定下来,小五迫不及待夹了一筷子放进了嘴里。
这一吃,他就皱起了眉头。
“这味道,很熟悉,但是又说不上来。”
怎么感觉有一股子奇特的药味!
他仔细咀嚼了一下,这味道也不是说不好吃,就是很怪啊!
这小姜师傅到底搞了个什么新菜,为什么吃上去味道让人这么费解。
他不信邪地又夹了一筷放进嘴里咀嚼,不谈这绿油油茎秆怪怪的味道,这东西的口感真是很绝,姜师傅炒菜的火候可真是了不得。吃上去真是又脆又嫩,鲜嫩无比,一点纤维也没有,恨不得在嘴里爆汁。
这咸鲜的腊肉好吃是好吃,但味道并不出奇,可不知道为什么,被这茎秆的气味一融合,就有了一种独特的清新。
“怪了,这道菜到底是好吃,还是不好吃啊。”
小五一边疯狂地往嘴里送,一边脑子里不停的转,等醒过神来的时候,才发现这满满一勺子菜已经全吃空了。
“这味道,还是不如青菜肉丸汤和萝卜干肉沫。”小五暗暗评价道。
不过比起宣师傅机器做的那个芹菜肉丝还是好吃了许多的。
他想了想,还是站起来去取餐区又添了半勺。
“清新还是挺清新的。”他美滋滋地又夹了满满一筷子往嘴里送。
不过两三口,这半勺子腊肉芦蒿又没了。
“怪了怪了,这菜有魔法,怎么我吃了还想吃。”小五整个人有点惊讶了,忙端起盘子又跑到取餐区再给自己添了一勺。
这一次他就吃出了一点滋味了。
这茎秆碧绿脆嫩,口感绝佳,独特的浓郁清香气息在口腔中酝酿。
初吃不习惯,越吃越好吃,再拌上瘦肉金红,肥肉透亮晶莹的熏腊肉薄片。
鲜甜的植物汁水混合着霸道咸鲜气味的动物脂油,简直让人吃的根本停不下来,回味无穷啊!
等到这一勺再吃完,小五有点不好了:“完了完了,这菜有毒,我有点吃上瘾了!”
此刻食堂的人渐渐开始多了,取餐区也开始排起了队伍,小五心中虽然恨不得再去添个几勺,但是也知道食堂的规矩,不好意思多拿那么多,一时间简直悲从中来。
“这玩意,尝个味就没了!没反应过来就没了!这顿饭简直白吃了!”
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