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欧阳天云边说边将柚子剥出来,然后又将柚子肉塞了一块给阎汐婉嘴里。
阎汐婉吃了一口:“冬天吃这个真的不错,还有冻梨冻柿子,对了,今年有买冻梨冻柿子吗?”
阎汐婉问王素雅。
王素雅看着锅内的东西,点点头:“早买了,放地窖呢,想吃自己去拿。”
在这里,其实冰箱这个东西冬天还真用不上,因为这里的冬天,室外温度挺低的,不过室内因为有暖气还是挺温暖的。
“今天不吃,明天吃。”阎汐婉看看面前不少好吃的。
处理完手中的大白菜和生菜,阎汐婉就拿起小刀开始将橙子皮外面的黄色皮给去除,只留下海绵质地的食材,随后切成一块块差不多四五厘米左右的块状,又在中间划上一刀,这样基础的柚子瓤已经处理好了。
然后阎汐婉在一旁的煤炉上放上锅,在锅内倒水,等到水开后,将切好的柚子瓤放进去,焯水后,再拿出来放到一旁压干水分后备用。
欧阳天云看自己的媳妇处理的差不多了,将已经先前出好的肉泥拿过来,然后塞入处理好的柚子皮中,然后就等王素雅一会给烧熟了。
将食物塞入另一种食物中,这就是酿,而肉泥塞入柚子皮中,就是柚子酿。
柚子酿清爽,肉泥本身是五花肉剁成的,所以肥中带着香味,加上柚子的清香,烧熟后,是一道难得的珍馐。
等到王素雅将所有的才做完后,阎铁牛也回来了。
一般吃饭只有阎铁牛夫妻,如今欧阳天云和阎汐婉来了,阎铁牛和王素雅自然是非常开心的。
菜肴非常的丰富,欧阳天云给阎铁牛倒了一杯酒:“因为出息我和乖乖打算在这里过,所以后天小年夜我打算带乖乖回欧阳家吃晚饭。”
“这是应该的。”阎铁牛认真道:“你们已经登记了,就是一家人,回去自然是应该的。”
“爹,后天小哥他们也应该放假了吧。”阎汐婉给阎铁牛三人都夹了一块柚子酿后,然后自己夹了一块开始吃。
阎铁牛道:“照说是小年夜了,应该是回来的。”
王素雅则道:“不管他们了,反正我觉得生了儿子,好像跟没生一样。”
“娘啊,你可不能这样冤枉他们,至少大哥和打扫会带着麦香回来。”阎汐婉笑着开口道。
“也是,过小年了,他们一家三口也应该回来了。”王素雅还是很喜欢小孙女的。
阎汐婉又道:“对了,现在全国各地已经出现计划生育苗头了,虽然没有强制性,不过已经出现了,很可能以后会出现一家就生一个的迹象,你们要不要大哥大嫂趁着还有时间再生一个呢?”
王素雅很开明的开口道:“生不生都在你大哥大嫂自己,我们做父母的啊,反正没什么想法,再说了,生男生女有什么关系,你看,就你这样的,我觉得一个女儿就抵得过别人家好几个儿子呢。”
阎铁牛赞同自己媳妇这话,点头道:“可不就是,你这样的,我觉得一个女儿都够了,再说了,在我们阎家,女儿比儿子吃香。”
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