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指使着冬冬去烧火,趁着他没看见的空档,安安把腊肉和米都换成了自己超市里面的材料,奶奶拿过来的是细碎米,虽然也是大米,但是和超市里面的香米比起来,差远了。
还有腊肉,两块巴掌大的腊肉,虽然看的不错,但是太硬了,还大半都是肥肉,若是真让自己下口,安安有些嫌弃,她直接左手一转,从里面挑了一截肥瘦相间的腊肉。
至于其他的食物,她可不敢在拿出来了,就怕露馅了。
安安的厨艺是跟着菊香婶和大伯娘学的,八岁就开始上炤台了,做起来得心应手。
她看着案板上摆的东西,打算着做一道腊肉锅巴饭,要知道,这可是土灶台,柴火往灶膛一塞,大火闷锅巴饭,香的很。
等顾卫强回来的时候,安安已经炒了个冬瓜片,还有个酸辣大白菜,至于醋当然从空间里面拿出来的,辣椒则是挂在西屋窗台上的,串了一大串子呢,摘个三五个,就够辣了。
这会锅里面的腊肉锅巴饭已经快好了,冬冬坐在炤台前,灶膛里面的熊熊大火,照的他小脸通红,不停的咽口水,他梗着脖子,催促,“姐,这腊肉饭啥会好啊?”
安安擦了擦汗,揭开锅上的木盖子,只留了一个缝,她看了一眼,“还要在等几分钟,冬冬,灶膛里面的火稍微小一点,这会正在炕锅巴呢!”,还别说,安安就揭开了一个缝,那锅里面的香味,止不住的往外飘,顾卫强手上提着一只鸡,闻到这股子香味,他甚至在想,这鸡会不会还没自家闺女做的腊肉香。
他推开小门,把杀好洗干净的鸡放到了案板上,问,“安安啊!做啥呢?这么香,我走门外都闻见了。”
安安回头一眼就看到了自家老爸手上提着的鸡,她眼睛一亮,“就差一个老母鸡汤啊!”
“晚上咱们吃腊肉锅巴饭,在来一个萝卜炖老母鸡汤,配着俩素菜,肯定好吃。”,还没做呢!顾卫强光听着,就跟冬冬一块咽着口水。
他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水,对着水桶冲了下去,连冲了三瓢水,洗的干干净净的,把鸡都剁成了块,这才递给了安安。
安安就负责炖汤,把冬冬和自家老爸都赶出去后,她这才在超市里面一阵翻翻找找,找到了调理区,从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料,有桂圆红枣枸杞这些,又挑选了两大块生姜,这清炖鸡汤,一不小心嫌腥味了。
有了这姜能去去味。
大锅做饭就是快,灶膛的熊熊大火,这鸡肉没多久就炖烂了,快起锅的时候,安安特意把那小包调料提着线,给拽了出来,丢到超市,毁尸灭迹。
起码从锅里面看,就是萝卜炖鸡汤,没啥其他材料了,但是闻着味,却跟往日不一样,快香死了都。
老母鸡汤炖好了,锅里面的香米,贴在锅上面的那一层,早都成了金黄的锅巴,锅盖一揭,安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇,喊了一嗓子,“开饭了!”,她这才发现,自己带来的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。
贴在厨房门口的顾卫强和冬冬,瞬间推开厨房门,那味道散到院子里面。
传到了隔壁,才分家,隔壁不同于安安这边,下午人多,胡乱收拾了下。
他们那边,老大一家子和老二一家子共用一个炤台,又因为才分家,没啥好吃的,晚上就做了一个酸菜面,面是自家种的小麦,磨成的粗粉子,用着擀面杖赶出来的面条,是半褐色的,咬到嘴里面,有些刺嗓子。
王大英做饭跟猪食差不多,下的酸菜面,又炒了一个酸菜,舍不得放油,用着土纱布沾着油,在锅沿旁边抹了两圈,算是意思意思。
除了周爱菊,二房的五口,再加上顾老爷子围着桌边坐着,闻到隔壁的香味,王大英敢说,这辈子都没稳过这么香的东西。
那腊肉真真是香到骨子里面了。
一家子都戳子碗里面的酸菜面,顾双先没忍住,把碗往桌上重重的一放,碗里面的汤往外撒的到处都是,干嚎,“妈,我要吃香喷喷的肉,不要难吃死了的酸菜面。”
平时很疼幺儿的王大英,一筷子敲在顾双的头上,“吃吃吃,就知道吃,那肉是你能吃的???”,她故意提高了嗓门,“那可是你四叔专门从外面弄回来的,你算啥啊?又不是人家儿子,没你的份。”
被说到痛脚的老爷子,脸色一变,但是很快就转为自然,“老四,这个家我最偏谁,你还不知道,不然你能读到初中毕业,去运输队干活?”
“我只知道这个家,您最偏心二哥,我们兄弟三个,都是为了老二当牛做马的,至于您说的初中毕业,我读书的钱,是我跟有山叔上山打猎采药赚来的,运输队干活,是我心辛辛苦苦熬进去的,您可有帮过我半分??”,有山叔是顾华子的爸,早年经常进深山采药打猎,看着顾卫强可怜,就带着他一块。
老头子小儿子一句话给噎的喘不过气来,作势要晕过去。
顾卫强对着一旁看戏的华子说,“华子,看着老爷子,别让他晕过去。”
“今天这家,不分也得分,若是您晕过去,不能为二哥争取更多的利益,就别怪我们了。”
原本要晕的顾老爷子,听到顾卫强这么说,顿时精神活虎,不行!若是真的分家的话,他要把关,不能让老二吃亏。
在顾老头子的心里,顾老二是他最看重的儿子,也是最像他的儿子,从他一手扶持老二当顾家村大队长就知道的了。
顾卫富知道今天这家是分定了,他的心都在滴血,一脚踹到王大英的胸口,“你个臭婆娘,若不是你,我们兄弟能反目?还不快给四弟赔罪?”
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