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过去养鱼,最困难的就是鱼苗难寻,靠着在江河里捕到的鱼苗,难以规模化养殖。而如今在江州官府扶持下,江州的渔产养殖很成功,他们自己每年就能大量繁殖鱼苗出售,这些鱼苗卖给各县乡的养殖户,大量养殖。
比起在江河里捕鱼,这收获可就大多了。而且还保证了鱼产出的稳定以及鲜活,想要多少,想什么时候要,都行。
江州的鱼干厂,鱼罐头厂遍地开发,行销各地,十分出名。
“鱼好卖吗?”张超笑着问出一个很关键的问题。后世的时候,各地经济发展,就常遇到一些问题,引进了好的项目,但最后辛苦种出来的养殖出来的东西却能销出去,甚至百姓最后含着泪把田里的西瓜等产出砸掉的情况。
“还不错,现在我们江州的鱼非常有名。依靠着江州码头,利用长江的水路运输便利,江州鱼现在行销天下,甚至连汉京、洛阳、长安,都能吃到我们江州运过去的鲜鱼。”
水路运输鱼,有天然的优势,能够水养着鱼,哪怕路上时间长点,基本上也能保证鱼的存活。
“光卖鲜鱼怕是销不了这么多吧?”
“确实。鲜鱼往外卖,越远成本越高,而且越能存活,我们依靠水路运输,每天从江州港往外运销大量的鲜鱼,但更多的还是自己消化。”
江州本就是一座几十万人的大城,这里遍地工厂,大量商贩旅客往来,因此本身的需求量和消化能力就较强。
再一个,江州还建了许多鱼加工做坊。
把鱼加工出售,做成鱼干、熏鱼甚至是鱼罐头。
“陛下,我们甚至还能把鱼加工过程中的部份下脚料做成鱼粉、鱼油,甚至是把废弃物做成饲料。还可以把鱼肉分割做成鱼丸、鱼肠等。”
“我们整条鱼,可以只丢弃一个鱼胆,其它的鱼鳞鱼骨鱼皮等通通都能加工成产品出售。”
张超不由的竖起大拇指,这种深加工的模式非常好,充分的利用好了这些鱼产品即不浪费,又增加了附加值。
过去要么卖鲜鱼,要么就卖鱼干,哪有那么多的加工方式。鱼从江河里捕捞出来,都是小打小闹,而现在江州,完全是产销一条龙,规模化的养殖销售。
有专门养鱼苗卖的,有专门养鱼的,也有专门加工鱼的,还有专门卖鱼的,这个渔产业,现在已经成了江州重要的支柱产业。
江州下的各县乡,基本上都参与了进来。到处都是鱼塘,到处都是鱼厂。
“我们统计了下,我们江州的渔业,让我们江州的百姓,每年增收了许多。尤其是发展鱼业,并不需要更多的土地,我们利用的都是过去用不上的,但百姓的收益却实实在在的增收了不少。百姓增收了,官府的税收也增加了不少。”
“有矿就挖矿,有水就养鱼,有河就建码头。来恒啊,你做的非常不错,江州养鱼这个模式非常好,这不仅仅是地方财政增收了,更重要的是让更多底层的乡村百姓,也找到了增收的新途径,你做的非常不错。”张超听说,十分满意,这个年代,能有这种头脑的官员真是不多。
“朕有功则赏,有才则用。你的才能,当个刺史太屈职了,朕提升你为江西行省左布政使,嗯,继续兼任江州刺史。你好好总结一下你在江州的这些经验,写一篇奏章呈上来,朕要让天下各地官吏都好好学习一下。”
二十多岁的年轻刺史脸有些红,“臣还年轻,愿意在下面多历练几年。”
“多历练是好事,但有能力有本事也要提拔,尤其是你这样既年轻又有本事,特别是已经做出成绩拿出了证明的官员,朕更要大力提拔。你虽是朕的女婿,但朕提拔你并不因为你是朕的女婿,也不因为你是朕的门生,朕提拔你,看中的是你的能力,尤其是你的这个头脑。你没有一心只是盯在江州城,虽说江州养鱼可能给州财政增加的税收不多,但对朕来说,这却非常重要,极为了得。”
“陛下过奖了,臣只是做了地方官应做的罢了。”
“哈哈哈,说的好,当官不做事,那还不如回家卖红薯。你既然有能力,朕就不能浪费你这个人才,你在江州,几年时间把江州变了个样。现在朕让你做江西省的布政使,正是希望你以后能够把在江州的表现,继续发扬,让整个江西也都上个台阶,变一个样。洪州、饶州也有水的优势,也一样能养鱼,景德镇还是全国有名的瓷器制造中心,赣江水道能够直达五岭下,联通广东,这都是优势,你要好好利用,最重要的一点,朕希望你能够记住。发展经济很重要,税赋很重要,但更重要的是什么,是要让百姓的日子过的更好。记住这点,让底层的广大百姓都生活更好,这是我们最重要的职责。”
来恒有些激动的点头。
才二十多岁,已经成为了一省的布政使,这可是三品大员。虽然上面还有巡抚和总督,但确实已经成为了高级官员,可以身着紫袍了。
“江州养鱼是个成功的宝贵经验,一定要大力推广。有水的地方养鱼,有山的地方种树,总要因地制宜嘛。来恒啊。”
“陛下。”
“既然江州养鱼养的这么出色,朕今天就点个餐,中午吃全鱼宴。把你们江州养的各种鱼,什么链鱼青鱼草鱼鳙鱼都弄上来,除了鲜鱼,还有那什么干鱼腊鱼鱼罐头,什么鱼丸鱼肠等等,全弄上来尝尝。“
来恒笑着应下。
江州别的不说,这鱼还真是不缺。
今天这全鱼宴,一定要让皇帝和这些老干部们大开眼界。
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