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第207章 林记豆腐铺(第2页)

这人一定掌握着极为庞大的资源。

这和他原来的身份完全不相匹配——一个五品的军队下级军官。

不过林宁没有深究,或许一切都来自于萧临渊。

林宁止住自己的念头,拼命让自己不去想那个人,转而专注起其他的事来。

林宁又想起了仓库里大获丰收的大豆。

大豆可是个好东西,物美价廉,产量也高,还可以制作成各类美食。

青州已有水豆腐的做法,但像干豆腐、豆腐脑儿、千张、豆皮儿、饹馇、豆腐干儿等等却是闻所未闻。

这些好吃的东西还是得普及才是。

林宁又找到了一条做功德的途径。

若是好事做的多一点,她的身体恢复的会不会快一点?这种风一吹就要倒的日子她可是受够了。

想干就干,继开辟了一个蒸润肤露的院子之后,林宁又找了一个僻静的院子,将其改造成了豆腐作坊。这次又选了五十名小厮,林宁先将每样品种试验成功了,当然,有的已经被她试验歪了,完全不是前世的样子,但只要味道过关,其他的也就马马虎虎了,其实所谓的创新又何尝不是这个样子呢?只要好

吃,能吃,为什么一定要纠结是干豆腐还是豆腐干呢?

先期的品种没必要弄得太多。

林宁选择的是干豆腐和饹馇,两种食品都非常美味,能做出的菜肴也多,而且便于买卖,存放时间也相对稍长一些。

宁园里有几个厨子,是一早就有的,手艺很好,同样,林宁也不知他们是从哪儿招来的,既然卖身契在她手里,余的她也就不问了。

其实她要想知道也简单,一个精神刺探,什么都知道了,只不过没必要而已。

而且,有的东西,她想听萧临渊亲口说。厨子们很快就学会了,拿着林宁让宋灵儿誊写的各种美食方子,不停的试验,还创出了许多新的菜式,什么甜的咸的香的,简直是应有尽有,可便宜了园子里的小厮婢女,一个个儿的天天打扮的漂漂亮亮

精精神神的,还吃着新式的美味佳肴,那日子简直不要太美好。

选出的五十名小厮全部学会两种豆腐制品的制作之法后,便确定了一名心细手巧有责任心之人为小管事,总领豆坊事宜。

几天之后,林记月饼铺又开张了。

这次居然换了块匾,叫林记豆腐铺。

同样是一挂鞭炮,同样是圆圆胖胖的朱管事,还是那些长桌案,不过此次摆了四个大笸箩。

鉴于前些日子林记月饼铺闹出的超高知名度,这回的豆腐铺一开,街上迅速又挤满了人。

除了那些奇闻轶事,人们显然对林记的新式月饼记忆犹新,那月饼刚刚吃完,这是又出了新花样儿?

四个笸箩上面都用整洁干净的细白棉布盖着,人们都在猜测里面是什么。

若是顾名思义,是豆腐的话,那林记这回可要亏大发了,这豆腐是穷人家才吃的东西,便宜的很,就算青州城人人都来买,他们也挣不了多少去。

还是上回的小厮和婢女,先净了手,一层层掀开笸箩上盖着的白布,发现里面是或圆或方或扁或长的东西。

第一个里面是长约二十公分,宽五、六公分,一条条叠在一起的白色发黄的东西。

第二个里面是四四方方三十公分长,三十公分宽的片状物,质地倒与第一个有些相像。

第三个里面是黄色发绿的圆形的一张张的东西,看起来很薄。第四个与第三个里面形状质地都一样,只是颜色更黄一些。

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