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37 极品（第3页）

“给。”

单福才将自己没咬过的那半个烙饼掰成了两半，递到二堂哥和小堂妹的手里。

以前他都是吃独食的，可从来都不乐意将自己喜欢的东西和兄弟姐妹们分享，还是后来王春花没在家的那段时间，他发觉到和大家分吃东西的乐趣，才渐渐养成了这个好习惯。

而且他聪明的察觉到，吃独食，他就只能吃到一样好东西，而分享着吃，他却能吃到大房三房有的，二房却没有的美味，更让他对分享这件事乐此不疲。

“这是奶烙的饼吧，真香，只可惜上一次烙饼咱们没赶上，不知道这两天奶奶会不会再烙一次饼给咱们吃。”

前些日子烙饼的时候，福宝已经吃了两个了，因此这一次三堂哥分的时候，她就没要，而单福德没有推拒，干脆的将堂弟递过来的饼子接到手里，撕下一块韧劲十足的烙饼，嚼的香甜。

这可是新收的小麦磨的精面，越嚼越香，嚼多了，还泛着甜味儿，除了因为时间存的长了，有些干，有些硬，除此之外，简直找不出任何毛病来。

“如果奶还做烙饼的话，我得求奶给我的烙饼摊上一个鸡蛋。”

单福才嘴巴嚼啊嚼啊，想着加了鸡蛋的烙饼的滋味，口水飞速分泌，都不觉得饼子干了。

“看你那出息。”单福德那可是有大追求的，他的饼子起码得加两个鸡蛋，还得抹上猪油芝麻和香葱，一口咬下去，兹啦兹啦冒着油水，还有鸡蛋葱花的清香。

嘶——不成啦，不能再想啦。

单福德加快了吃着嘴里烙饼的动作，明明刚吃完午饭不久，嘴里还嚼着饼子，怎么肚子就又觉得饿了呢。

“奶奶一定会做的。”

福宝看着哥哥高兴的吃着烙饼的模样，忍不住有些小心虚。

看她往日里觉得二伯娘这不好那不好，可至少二伯娘还知道留点好吃的给三堂哥，而哥哥对她那么好，之前吃烙饼的时候，她光顾着自己吃的满嘴流油的，都忘了给哥哥留一些。

心里狠狠谴责了自己一下，单福宝决定，今天回去，就央着奶奶再做一顿烙饼。

就像哥哥和三堂哥希望的那样，做加了鸡蛋撒了芝麻香葱的那一种。

三兄妹高高兴兴的想着饼子的一百种做法，朝着和小伙伴约定好的地方走去。

*****

“这道菜——”

荣信接到到坝江县当县令的任命不久，就在吏部的任命书到达坝江县之前，先来这个小县城里，看看当地的民风，以及上一任县令的风评。

逛了一上午，他走访了附近几个村镇，对于坝江县的现状，也有了一个初步的印象。

总体来说，这个小县城算不上富裕，但胜在民风淳朴，附近也没有什么久治不掉的匪贼山寇，在这样的小县城当县令，不说挣下什么大功绩吧，但至少也不会有什么大麻烦。

心里隐隐有了数，正好也逛了半天了，荣信干脆带着仆从，随意找了间看起来有点派头的饭庄，准备好好吃上一顿当地特色的饭食。

红焖肉是店小二给他推荐的，据说店里的红焖肉一天只卖二十份，他来的凑巧，正好今天预订了这二十分钟红焖肉的其中一户人家，因为家里出了点事不来了，就多出了一份红焖肉。

听店小二将这道普通的美食说的天花乱坠，荣信打心眼里不相信，他好歹也是权贵出生，什么好东西没吃过，这样偏僻的小县城，还能有让他赞不绝口的美食？

但等到这道菜上来，他才发觉，自己好像要被自己给打脸了。

怎么说呢，就是一道普普通通的红焖肉，这里的厨子手艺不错，但比起京城或是南江的那些厨子，就稍逊一筹了。

不说火候，就是这道红焖肉调配的酱汁，就远远称不上非凡两字。

但有一点，是他吃过的其他红焖肉，远远比不上眼前这一份的，那就是原材料猪肉。

荣信可是个老饕，还天生长着一根金舌头，不是他吹，但凡他吃过的东西，他都能将里面的配方尝的七七八八，好在他的家境，也不可能让他去当一个厨子，不然他绝对会是许多老字号黑名单上的人物。

这一份红焖肉，刚一入口，他就发觉了这和他以前吃过的那些猪肉的不同。

就这份原材料，完全称得上极品两字。

软糯浓香，没有一点猪肉该有的肉膻味，就是那么朴素天然的味道，足够将厨师在烹饪上的不足完全弥补。

忍不住就着猪肉吃了三碗米饭，直到再也吃不下的时候，那碗红焖肉，也已经被他吃的精光。

奇异的，他还一点都没觉得腻。

这下子，他总算明白了这份红焖肉之所以那么受追捧的原因了。