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什么是熏肉?
赵阿福把熏肉推过来,切下旁边放着的蒸熟的熏肉薄薄一片,蝉翼一般半透明的,递给妇人。
妇人一开始还没反应过来,后面明白赵阿福是让她试尝,简直惊呆了,那瓜果能尝尝是正常的,可谁会让人免费尝肉啊!
这可是肉,不吃白不吃。
这熏肉一进口,先是一种浓郁的烟熏味儿,刚吃不太适应,可紧接着就是咸香咸香的,一点都没有猪肉的腥味,反而让人欲罢不能。
这薄薄的一片,根本就不够塞牙缝的。
妇人刷的一下眼睛就亮了,这她以前从来没吃过呢:“你这熏肉卖不卖啊?”
她看这数量,可不比野猪肉少太多,肯定也能单卖。
赵阿福眼睛一亮,点点头,笑嘻嘻的说,“婶子,这也卖,不过贵,五十文一斤,这里面有油,盐,糖,还又特制过,也是用野猪肉做的,我家夫君自己上山猎的,保证好。”
妇人一听这价格,心里面就打退堂鼓,可仔细一想,这肉确实是已经干制过,少了许多水分的,这重量自然而然就缩水了,再加上里面的调味还有做工,也不算特别贵。
那店铺里的猪肉脯都要六十文一斤呢,这可跟那个一样好吃。
“行,给我来半斤。”妇人一咬牙,反正过年,买点尝尝鲜也没啥。
这买完了熏肉,她的目光又忍不住看向野猪肉,这猪肉白里透红,肥瘦相间,实在是好,看着也比别家杀了好几天冻着的新鲜,肥膘也多,可以熬不少腥油呢。
赵阿福看她心动,赶紧大力推销:“婶子,你是我们第一个客人,你买,我把猪皮送你一点。”
猪皮也能熬一点腥油,而且要是会做,也算一道菜。
不过大多数人家不爱吃,村子里还好,那是没得吃,镇子上就明显少得多。
赵阿福是最近没得做,她家里还留一部分,等回头做酸辣猪皮,q弹酸爽,好吃的很。
“这样吧,你给我算三十七文,我买三斤!回去给你宣传宣传,让街坊都来你这里买。”妇人虽然心动,但还是觉得每斤多三文太贵,于是讨价还价。
赵阿福看一眼贺荆山,见他没说话,点头:“行,婶子,我看你投缘,不过你回去可别跟她们说咱这三十七文一斤给你了。”
妇人讨价成功,笑得发髻都晃悠,哪里会不答应,又看向一旁的小阿元:“哎哟,你们娃娃长的真俊啊!”
那是真的好看,小阿元和贺荆山简直是两大反差,小阿元又小又白又软萌,老阿姨一看就要萌化了。
小阿元也懂事,帮爹爹娘亲做生意,拿一小块肉在嘴巴里吃得香:“婶婶多买点吧,我家的肉可香了。”
唉吆,这小孩也太可爱了,这个大婶真是想上手抱一抱。
只是贺荆山这么威武的汉子在这儿杵着,那脸上还有一道疤,她实在不敢上前。
没一会,赵阿福给她称好了,她乐呵呵的把肉放在篮子里,付好钱。
赵阿福小地摊第一单生意算是圆满完成,这妇人还没走,就有别的客人过来问了。
一开始也是被价格吓到,这妇人买东西买的满意,当然帮赵阿福说话,把她卖的肉一顿好夸,很快周围又过来一片人。
等这一群人收获满满离开,赵阿福的口袋也肉眼可见的鼓了起来,她毫不犹豫的塞贺荆山那里。
这集市上遇到小偷,没看好自己的东西可就难找回来咯,毕竟这里没有监控!
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