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第60章新合同
白盘子里面是各种各样的配菜,有切好的香菇片、青菜、土豆片、黄豆芽、挂了淀粉的猪肉片、猪肝片、白萝卜片、泡好的宽粉条,还有一点儿鱼片。
严济说:“这就是麻辣火锅?怎么吃?”
“把盘子里的生的食材丢进锅里煮熟,然后蘸上这个蘸料吃。”季巧巧说:“这个蘸料是我配的,你们可以根据客人们的不同口味,让他们自己选择不同的蘸料。毕竟,有些人不吃葱蒜。”
严济点点头,“那先煮什么好?”
“先煮荤菜,会比较好吃一点。不过,其实也没有什么先后顺序,喜欢吃什么就煮什么,这就是火锅的自在之处。”季巧巧笑着说。
锅底很快就煮开了,季巧巧先把猪肉片、鱼片和猪肝片下进锅里,然后又煮了一点儿黄豆芽。
严济跟个小孩子似的,一直眼巴巴的看着那口铜锅。
等季巧巧说:“可以吃了。”
严济就立刻伸出筷子,刷刷刷的夹了一碗,然后埋头就吃。
俞叔有些不好意思的笑着说:“不好意思啊,我们少爷就是个急性子,他是把你们当朋友,所以才会这么随意的。”
季巧巧说:“我明白的。再说了,在火锅的面前,就是要抢着吃才有气氛啊!俞叔,婶婶,你们要是动作慢了,可就吃不到了!”
说着,季巧巧也伸筷子去抢菜了。
她很久没有吃到鱼了,所以第一个吃的就是鱼片。
特制的锅底煮过的鱼片本来就非常鲜美了,加上季巧巧调制的蘸料,简直美的冒泡。
不光严济和俞叔吃的抬不起头来,连季林氏都忘记了拘谨和害羞,跟他们抢着菜吃。
一顿火锅吃的四个人红光满面、浑身冒汗,中间又加了两次通红的炭火。
严济吃完所有的配菜还不过瘾,又让伙计端来一份面条,丢进去煮了吃了,这才算满足。
吃的太撑,四个人都不想动弹,也不想说话。
过了好一会儿,季巧巧才问道:“严少爷,感想如何?”
严济用力道:“好!非常好!我在京城吃过涮锅子,那个已经很美味了,你这个麻辣火锅比涮锅子还要美味无数倍!我相信,如果我的来福酒楼卖火锅的话,一定会客似云来。高家的酒楼,根本不会是我的对手!”
“这个意思,就是你愿意跟我合作了?”季巧巧笑着说。
严济说:“不错,我现在终于明白你为什么要抽走两成的收入了,你的麻辣火锅,确实值得起这个价钱。不过,我总觉得你还留了一手。我看你切菜的样子,一定是常做饭的。你要是有什么稀罕的、新奇的菜谱,一定要卖给我啊!”
季巧巧说:“那当然没问题,不光卖给你,我还可以半卖半送。”
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