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或许是真的有点想和刑游做好友。
没有原因,他自己也分不清为什么会对只见过一次面、通过一次话的人这样惦记,大概刑游给他的温暖实在让人免不了产生留恋,又可能是和刑游相处让自己感到轻松和快乐。
喻越乐给刑游点了关注,却没有立马观看对方的视频,反而是安分地滚回床上做作业,又在一个多小时后按时出门做家教,规规矩矩把自己的事情全做完。
折腾了大半天后再次回到家,喻越乐这才正襟危坐地坐在桌子上,以一种郑重的姿态点开了刑游的视频。
这一期做的是青椒酿肉。
镜头首先被固定在厨房的一角,刚好能拍到双槽水池和光滑的灶台一部分,刑游走到镜头前,画面只框住在他脖子以下、腰以上的部位。
他穿着简单的银灰色衬衫,看起来很有质感,袖子被挽上到手肘处扣好,然后一边冲镜头简单打招呼,一边为自己系上了一条黑色的围裙。
喻越乐没想到刑游居然是亲自现场讲解,他还以为刑游是纯音乐加字幕,或者是使用机器软件配音。
时隔半个月再次听到刑游的声音,还是通过手机屏幕,喻越乐有些怔愣,呆呆地盯着屏幕,不知道该有什么反应。
只是眼睛眨了眨,发现自己居然好像有些想念这个声音。
视频还在继续播放,刑游的手背过身后系腰间的结的时候,手臂处便胀起明显的肌肉线条,青筋和血管微微爆起,弹幕刷了一屏都是各种舔屏。也有几条在无语地提醒这是美食教程视频的。
紧接着,刑游慢条斯理地将手腕上的手表解下,“咔嗒”一声,骨节分明的手指拎起表带放到一旁的置物架。
他的手腕上剩一条红绳,采用最简单的编织,末端有一粒不大的玉珠。
衬得刑游的手腕有点莫名的诱人。
刑游在这十多秒里有一搭没一搭地跟观众跨时间空间聊天,问最近天气如何,吃的还好吗。语速控制非常好,声音也低低地,竟有一种声优哄睡的错觉。
高赞弹幕明晃晃地挂在视频中央:“摘手表比脱衣服还那个。。。。。。有没有人懂。”
喻越乐眼观鼻鼻观心,给弹幕也点了个赞。
“青椒洗净,有些人如果吃不了辣,可以去挑一些没那么辣的品种,网购的话直接问商家,线下挑选的话就拼运气了——”刑游戴上手套,把青椒去蒂,用筷子将里面连着辣椒籽的地方连着一圈戳段,轻轻松松就把籽全取了出来。
他拖长了点声音,又峰回路转一样笑了一下:“开玩笑的,一般形状肥硕、表皮紧实光滑的青椒辣度比较低,而辣的青椒会比较瘦,形状扁平、或者呈螺旋状,有时候表皮皱巴巴的,不要嫌弃。”
“还有就是,切辣椒记得戴手套。”刑游冲镜头晃了晃自己的手,“不然严重的话真的会把手辣肿。”
把青椒处理完成后,镜头转了视角,刑游开始调制酱汁,“生抽、老抽、老抽、蚝油、淀粉各一大勺,生抽提鲜增香,老抽增添色泽,加适量盐、少量糖,然后半碗清水。”
肉沫是刑游提前做的,加了生粉、鸡蛋还有调料盒葱姜蒜末一起搅拌,摔打多次,肉馅紧实。
青椒切段去籽后再划开口子,刑游将肉沫慢条斯理地顺着开口分别塞进空了心的青椒里,又整整齐齐码好。
“接下来就是小火凉油,先将肉面朝下煎。”
油热起来后冒出滋滋的声音,刑游全盘录下,甚至还拉了近镜头,给观众们看青椒皮在热油温度下慢慢变皱蜷缩,热腾腾的雾气也开始向镜头扑来。
。。。。。。听着声音喻越乐就饿了。
刑游将青椒逐一翻面,中规中矩地解说自己的做饭历程:“定型之后翻面,免得肉掉出来。”顿了顿,又补充,“翻面之后煎出虎皮状,然后就可以下之前调好的酱汁了。”
最后小火闷煮五分钟,大火收汁出锅。
柔和的灯光下,刑游将那盘虎皮青椒酿肉放到镜头前,对焦展示。
青椒表面微微烤焦,金黄褐色的虎皮纹理如同艺术品,微微发皱的皮上又附着一层亮光光的油,以及浓稠包裹的酱汁。
刑游没出镜,但伸出手用筷子轻轻把一块青椒的口挑开,内里裹着的肉沫便散了一半,溢出来掉在盘里的酱汁上。
虎皮青椒表皮颜色鲜亮,肉馅则醇实诱人,外皮焦脆辛辣,咬下去的时候青椒独特的蔬菜味和略微焦香的味道先冲上舌尖,紧接着是肉馅爆开的酱汁,搭配鲜肉的弹爽滑嫩口感,在口腔融合出完美无缺的盛宴味道。
刑游将虎皮青椒展示了十来秒,又端上一碗白米饭,将一块青椒酿肉和一筷子白米饭夹在一起,又放在镜头前展示。
没有过多的描述,他只是很简单说了一句:“配饭很好吃。”
白米饭几乎是一秒之内就被浓稠的酱汁包裹,显得垂涎欲滴。喻越乐闭着眼一口气摁灭手机屏幕,饿得有点脑子发空,咽了咽口水又舔了舔嘴唇。低下头盯着自己的手指好半天,思考能不能啃自己一口解解馋算了。
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