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第11章 升级奖励二合一(第5页)

经验值少,就说明完成度低。

这系统也算是被他玩明白了。

“有啥要帮忙的嘛,我也来!”

戴天宇见方商穿着围裙,站在那切菜,觉得格外的帅气,忍不住就想跟着学。

“那你帮我把花生碾碎,那边有工具。”

这道皮蛋豆腐还有个注意的点就是把炒香的花生,一点点碾碎,变成花生碎,最好碎一些,撒在菜品上,一起吃到嘴里,美味翻倍。

“好好好。”

抽个空,方商还走到外面给小黑板上写上,今日特价限定:皮蛋豆腐,12元一份。

方商本意是想卖贵点的,但他家的大排档价格都不贵,偏实惠,凉菜就十几一盘。

没办法!

不是他吹,他做的皮蛋豆腐,是目前他厨艺的巅峰之作。

“我去,这…这……也太好吃了吧!”

刚做好第一份皮蛋豆腐,光卖相就足以吸引人了。

圆圆的八寸盘子中,底部铺满了白白嫩嫩的豆腐方块,方面一层是黑乎乎又带着墨绿冰纹的皮蛋,宛如一个宝塔一样堆砌起来,顶上是碎花生跟小葱花。

红彤彤的小米辣点缀其中,宛如红宝石一般。

整体食材跟配料的大小和谐,色彩丰富艳丽,一下子就能勾起人们的食欲。

调味看起来意外的清淡,浅褐色的汤汁只浅浅的铺在了圆盘底下,稍微一搅拌均匀,调味的香味刷的下就出来了。

一股浓郁的蒜泥跟醋,生抽等香味融合在一起的味道,非常的开胃。

在这个大夏天,清凉可人。

一道菜搅拌前是精致的宝塔,让人看着就不可侵犯,搅拌均匀后就是个热情奔放的美人,勾引着你快来吃它。

红的绿的,白的黑的,全部用勺子舀上一勺,送入口中首先咬到皮蛋,那就是一股清凉的味道直冲脑门,随后就是豆腐的嫩滑口感,跟蒜泥等调味的香辣酸鲜味道。

一口下去清凉无比,仿佛夏日的暑气尽消了。

戴天宇不喜欢吃姜对姜的味道十分敏感,吃了一口皮蛋豆腐后,他吃出了姜的味道,但是却没吃到姜,非常的疑惑。

“太好吃,好吃到姜的味道我都不那么讨厌了,我怎么吃出了姜的味道,但却没看到姜啊!”

“这要是放姜,一口下去多影响口感,调味汁里加了姜汁,所以你吃不出来姜。”

方商看着尝到皮蛋豆腐震惊不已的父母,爽的没边了。

怪不得人们都喜欢装逼。

这感觉确实爽。

跟大夏天热的满头大汗,立马喝了口冰可乐或者冰啤酒一样爽!

“这怎么做的,味道这么好?”

方军拿着勺子嘴里回味着皮蛋豆腐的余味,是真的震惊到了。

看着他儿子的眼神都不是之前看他做菜跟看小孩玩闹的眼神了。

……

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