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第19章 忘我小筑（第4页）

“这是‘冰糖蹄髈肉’，这是‘糖醋鱼’，‘响油鳝丝’、‘糖醋排骨’、‘蟹粉豆腐’。这个厉害了‘油焖大乌参’！”

看着这色泽，闻着着香味，实在让人食指大动啊！

万达也是被这一桌色香味俱全的菜肴惊艳到了。

说实话，就这一桌子的食材和这个烹饪的水平。除了临水居这样的大酒楼，次一点的馆子压根做不出来。

而且看样子，应该是园子里刚烧好端上来的，不是从附近的酒楼叫来的。

一个青楼的后厨有这样的水平，实在有点过分了啊……这不是抢专业厨师的生路么。

夹起一块“冰糖蹄髈肉”放在口中微微咀嚼了一下，万达眼珠儿一转，看到同样满脸惊奇表情的邱子晋，笑着将嘴里的食物咽了下去。

“还真是素的……不过乍一口吃下去，还真的尝不太出来。”

“真的么？”

杨休羡也好奇地夹了一块“鳝丝”，咀嚼了两口，微微一笑，“吃不出来。”

“我也吃不出……”

邓翔摇头。

“高会，你怎么不吃？很好吃的！你也尝尝啊。”

万达看了看高会没有动筷子，催促道。

这人怎么了？平时不是吃饭最积极么。

杨休羡也不由得多看了他一眼。见他浅尝了一口后，就停下了筷子，一脸严肃的表情。

恐怕也是被这浑似荤菜的素食也惊呆了吧。

这‘仿荤菜’做的惟妙惟肖，完全称得上是以假乱真，也只有像万达这样科班出身的厨子，和邱子晋这样的老饕才能在第一口分辨出来了。

“这‘蹄髈肉’是用冬瓜做的。这‘糖醋鱼’看着像条鱼，其实是用豆皮扎成了鱼的形状，里面是各种山珍。‘响油鳝丝’的鳝鱼是冬菇。‘糖醋排骨’是莲藕裹面粉。‘油焖大乌参’就是油焖冬菇木耳蘑菇。至于‘蟹粉豆腐’就更简单了，上面黄色的蟹粉就是蛋黄加醋，所以吃起来有蟹肉味。”

万达指着一道道菜，侃侃而谈，听得众人皆是一愣一愣的。

素菜荤做，以假乱真，这“忘我阁”的后厨还真是卧虎藏龙啊。

“啪！”

就在众人啧啧称奇之际，不知为何，今天有些反常的高会，突然将筷子往桌子上一拍，发出好大声响。

万达朝对面望去，便看到这家伙满脸通红，怒目圆睁的模样。

吃个饭居然还发起火来了？

“妈妈，我这兄弟恐怕是喝多了，我拉他出去吹吹风，麻烦您派人送一碗醒酒汤来。”

邓翔同样也是纳罕不已，虽然不知道原因，还是找了个由头，打了个圆场，拉着高会就往院子外面走。

这林三娘也是见惯了市面的，立马笑容满面地退了出去，吩咐外面站着听差的龟公去后厨去醒酒汤——欢场地方，这种东西是常备的。

邓翔把高会拉到院子内一个没有灯火的地方，刚要问他为何突然失态。这家伙就跟泥鳅似得摆脱了他，拱起身子，悄悄地跟上了前面的龟公。

邓翔只是稍稍迟疑了数息，就跟在他两三步后，一同潜入了厨房。

这边吃着东西，那边的音乐声也继续着。

杨休羡知道高会不是个随便惹事的人，邓翔更是油滑的很，虽然疑惑，倒也不很担心。

再看眼前的万达和邱子晋两人，为了争一块“假乌参”都快打起来了，更两只抢食的猫儿似得，不由得摇了摇头，站起身来，细细打量起房中的装饰。

他对那副水月观音图最是好奇。

一般这种大型的挂轴，都会供奉在佛堂内，供虔诚的信徒——通常为女子，一日三炷地祷告。挂在这种地方……虽说很好地营造出了出尘忘我的格调和氛围，和这楚馆的名头一致，确实实打实地亵渎了观音大士了。

杨休羡虽然是个武夫，于书画方面没有太大的研究，但毕竟出身名门，从小打眼前过的好东西多了去了，也看出这幅画用笔不凡。