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赵妈妈把炖肉端出来后又进厨房,拿了一碟酱油,很显然,由于调味料的严重不足,一代目的炖肉不是加酱油一起炖着吃的,而是炖好之后蘸酱油吃的。
赵三河热情地给江卫国盛肉,给江卫国盛了一满碗。就像江枫先前每次去舅姥爷家时,舅姥爷热情的给江家每一个孩子盛肉一样,赵家人的热情总是让人有些承受不来。
主要是胃承受不来。
“小江,吃肉,我跟你说这喝完酒之后畅畅快快的吃一碗肉是最舒服的事情,你看兰花她妈今天这肉炖得多好,又大又肥,简直……哎呀,我忘了小江你是国营饭店的厨师,你手艺肯定比兰花他妈好。”赵三河把酱油挪到了江卫国面前。
肉在面前不得不吃。
江卫国有些犹豫。
他迟疑了。
就在她迟疑的时候,赵妈妈已经给其他人分好的肉。炖肉是今天这顿饭里最宝贵的菜,必须得掌管分菜大权的赵妈妈亲自来分。每个小孩两块,赵奶奶年纪大了不能吃太多也只分了两块,赵三河和舅姥爷因为是男丁每人得了大半碗,赵兰花因为是今天的主角之一也得了大半碗,其余人每人小半碗。
大伙都已经吃上了。
赵壮实筷子使的不是很好直接上手,他妈心疼他把自己碗里最肥的那块肉夹给了儿子,一整块白花花的肥肉赵壮实眼睛都不眨一下就直接吞下了肚,只在嘴唇上留下了一些油花。
“小江你怎么不吃呀?别客气,就当自己家一样。”赵三河以为江卫国是不好意思,催促道。
江卫国只能艰难地拿起筷子,夹了一块碗里看上去最不肥的,蘸了些酱油,咬了一口。
然后快嚼两下,果断吞咽下肚。
这种状态江枫太懂了,他们当年都是这样吃顿肉的。
由于实在是不好吃又很腻人,炖肉在口腔里停留的时间越久就越腻人,细嚼还能吃出猪肉的腥臊味。长痛不如短痛,反正横竖都是死,吃得快一点死亡的体验也会好一些。
炖肉穿肠过,肥腻口中留。
就是不知道蘸酱油的会不会更难吃一点。
江卫国快速吃完了一整碗炖肉。
如果说最开始江卫国的表情还有些破绽,只要仔细观察就能看出来他的痛苦,他的抗拒,他的绝望,到了中后期他的表演就已经非常无懈可击找不出错处。表情自然,动作快速,狼吞虎咽的样子还会给人一种他是觉得这碗炖肉很好吃,才吃得这么快的错觉。
毕竟是社会阅历丰富的人,演技自然和一般人不一样。
“小江怎么样?兰花妈炖肉手艺不错吧!”赵三河显得非常自豪。
江卫国吃了两口炒野菜冷静了一下,淡定地道:“挺好的,伯母炖肉手艺真的很好,之前兰花就跟我讲过,果然名不虚传。”
“要不要再来一点,盆里还有呢。”赵三河乐呵呵地道,盆里最后那点炖肉是赵妈妈特意给江卫国留的,就怕他不够吃。
江卫国果断转移话题:“赵叔,谢谢你们今天的款待,居然特意为我做了一桌这么丰盛的菜。来,我敬你一杯。”
起雾了。
起雾的同时江枫注意到赵兰花碗里的炖肉其实没吃多少,还剩很多。
赵妈妈也注意到了。
“兰花,你怎么不吃啊。没事的不用害羞,你看小江和你爸聊的也挺好的。等下你不用出面,剩下的事情我跟小江说。”赵妈妈以为赵兰花是因为江卫国在所以不好意思吃这么多。
她不知道赵兰花每次去城里约会都是在吃饭,赵兰花也不好意思回家跟爹妈说今天去城里处对象吃了,烤鸭,红烧排骨,烧鸡,红焖大虾,粉蒸肉……
“不是,妈,你今天炖肉是不是没炖好啊?”赵兰花小声问道。
“嗯?”赵妈妈懵了,江枫倒是蛮想知道赵妈妈此时是什么表情的,可惜已经起雾了他看不见,只能听。
“我觉得今天的炖肉没有原先的好吃。”赵兰花已经说得非常委婉了。
“挺好吃呀,我这一大早就炖上了,守了整整一个上午,不会出问题的,别瞎想了。”
江枫离开了记忆。
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