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“你这也不行啊。”
“……”
易大爷忙着显摆,好一会儿咂摸咂摸嘴,一拍脑门,他就说他好像忘了什么。
“这脑袋也是的,怎么能连点单都忘了?”
小老头背起手,沿着外带窗口支出去的大铁锅绕了一圈,嘴里啧啧称奇。
“这是胡辣汤吧。”
“老板,你这也太宠粉了。”换好衣服的店员李豪也从屋里走出。
他往锅里看了一眼,无意识地舔了舔嘴唇。李豪昨天才有客人说要吃点热乎的辣汤,今天他们老板就给安排上了。
这不比网上那些明星宠粉多了?说做胡辣汤就做胡辣汤!就问问还有谁?
“是胡辣汤。”萧雨歇扫了李豪一眼,问向易大爷,“您要来一碗不?”
“必须得来一碗啊。”李豪哥俩好地揽住易大爷的肩膀,“今天天这么冷,就得吃点热乎的,吃点稠稠辣辣的。”
“您想想啊,就这么沿着碗边嗦啰一口,烫香辣。”
“这得多好喝啊。”
易大爷本就意动,大冷天的他早就想喝点能驱散寒气的东西了,面前又摆放着一大锅沸腾的浓汤。
他想不动心都难,易大爷往下吞咽着,说道:“那先给我来上一碗尝尝。”
“有油条不?这俩是绝配,得给我再来上两根。”
“当然有。”李豪麻利地去一旁夹起两根油条,摆放在白色瓷盘之上。
萧雨歇满意地点点头,觉得李豪还是挺有眼力见的。他手上的动作也没停,铁勺从锅底捞起一勺干料满满的胡辣汤。
白胡椒的辛辣混着花椒的麻香,在冷冽的空气中劈开一道滚烫的浪。
并伴随着长柄铁勺的搅动,浓郁的香气层层漾开完全挥发,把在场三人的肚子都勾得咕咕叫起来。
“易大爷,您拿好。”萧雨歇盛了满满一碗递过去,他舍得用料,锅里的食材满满当当,每一勺都保证能有五六块软烂的牛肉。
“嚯这多么料。”易大爷结结实实地吃了一惊,作为早餐铺的熟客,他自然是知道日日红早餐铺不论什么餐品,都物有所值的。
可瞧着碗里密密麻麻的配料,以及颜色格外深的牛肉片,他还是免不了感到震惊。
别人家的胡辣汤捞遍汤找料,这是在料里找汤吧。
易大爷道过谢,他伸手接过热碗,不由先凑近用力狂嗅向空气。
刻着皱纹的脸印着满足,“嗯嗯嗯。”
他点头赞道:“就是这个味。”
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