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第四十三章 暴风雨前的宁静(第1页)

天还黑着,沈芋已经起床了,今儿要办的事很重要,所以不能大意了。

随着沈芋起床,家里三间房的灯陆续都亮了。

今儿可是一场硬仗。

沈芋打算把这些田螺分四锅来炒。

“二米,烧火,大火!”沈芋开始布置下去。

“好的,阿姐!”

“阿娘,你和大麦把田螺里的盐水都倒掉,加清水洗一遍。然后倒到锅里来!”

“走!大金,你坐凳子上,也换水去!”

很快,洗干净外壳,又吐干净泥沙的田螺被倒进了锅里,然后加水,大火煮三十分钟,以便完全地杀菌。

煮好后,用笊篱捞起来,放到盆里,把锅刷干净,大火,加油烧热,放入葱姜蒜炒出香味,加豆豉、黄豆酱、红辣椒炒香,然后倒入适量田螺开始爆炒~

这刺激又霸道的香味一出,大家都开始流口水!

三豆尤其可爱,晶莹的口水流到下巴,“吧嗒”一声落到了地上,大家齐齐转头看着她,然后一阵爆笑~

笑得三豆捂住了脸,直跺脚,然后扑进了阿娘的怀里。

“都不许笑三豆!难道你们都没留口水吗?!”沈芋举着锅铲,假装恶狠狠地说道。

“流了!”

“我也流口水了!”

“实在是阿姐做的太香了!”

大家纷纷说话,好不容易才把三豆哄好了~

第一锅出锅以后,沈芋教给大家怎么吃。

可以直接从后面嗦,也可以用竹签从前面口子那里扎出肉来吃。

大家每人都吃了一个,结果吃完后,一个说话的都没有。

沈芋有些急眼了:“这么难吃的吗?”

之后,自己拿起一个,从后面一嗦,顿时麻辣鲜香的味道直冲味蕾!

是现代烧烤摊上的味道!

“是太辣了吗?”

沈芋又嗦了一个。

“我是在想,我以前吃的那是什么下酒菜啊?白活了这么多年了我!”沈大金摇着头,又吃了一个。

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