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第八十四章 沙漠里的珍馐（第1页）

第八十四章沙漠里的珍馐

这是一片即将干涸的绿洲，原本足有数万平方米的湖泊，如今只剩下个浅浅的小水塘子，还散发着一股腐败的腥臭味。

奥朗扫一眼就知道，水塘底下的泉眼已经彻底干涸，这塘水是死水，很脏，即便过滤烧开了饮用也并不安全，喝了很容易导致痢疾。

痢疾意味着脱水，在沙漠中遇上这事几乎和判了死刑没什么区别，因此只要有一点办法，就绝不能喝塘里的水。

如果非要取水，也得在隔开水塘几米的地方挖深坑，让水塘里的水慢慢渗过来，利用砂石过滤，沉淀后再取水煮沸，这样出事的概率会小不少。

好在奥朗在出行前做了充足的准备，储备的淡水还很充裕，即便在这绿洲得不到补给，也不会影响他们接下来的行程，不必费这些功夫。

不过，他们依旧打算在这片绿洲中进行短暂的休整。

水源是快没了，但一些耐旱的植物还顽强地生存着，沙棘、仙人掌、沙枣。这些都是长毛骆驼爱吃的食物，至少它们能在这儿饱餐一顿。

低矮的灌木能替他们遮挡风沙，还能提供宝贵的燃料，旅行者们也能享受一顿久违的热食。

“滋滋——”

平底锅架在篝火上，其中的食物散发着诱人的油香，蹲在一旁的穆蒂不停地咽着唾沫。

鱼龙肝啊，即便她从未吃过，也早对这种沙漠珍馐有所耳闻，今天白天遭遇砂龙袭击时还觉得倒霉，但现在她只觉得自己等人撞大运了。

食材送上门了这不是！

奥朗轻轻摇晃着平底锅，这次他没再对着备忘录上的菜谱，毕竟卡里姆给的菜谱也不是万能的，上面可没有关于鱼龙肝的烹饪方法。

但是没有关系，几个月前沙漠之鳍的前辈们请吃的那顿烤鱼龙肝，可还牢牢记在脑子里呢。

能烤的食物也一定能煎，还更容易掌握火候。

只在最开始起锅的时候需要一丁点油脂润锅，避免粘锅，本身富含大量油脂的砂龙肝在煎制的过程中就会大量出油。

第一次尝试比较失败，鱼龙肝切得太厚，导致外面都有点焦了，里面还没熟，煎久了油渗出来一大堆，最后都快变成油炸鱼龙肝了。

本来想倒掉的，但穆蒂舍不得，倒她嘴里，再起一锅。

第二次就好多了，可惜火候久了些，虽然味道上没啥毛病，但鱼龙肝被煎得有点老，失去了食材本身入口即化的特点。

继续倒穆蒂嘴里，再起一锅。

从第三次开始，越来越成功，掌握了食材特性与火候的奥朗，把鱼龙肝切成巴掌厚的片，等锅烧热后不必放油，直接兹拉烫进去，煎烤二十几秒后掂锅翻面，再来十几秒直接出锅，整个过程不到一分钟。

此时的鱼龙肝表面微焦，内部富含鲜味物质的油脂已经融化，又还未来得及渗出，放进嘴里都不用嚼，直接就会化作浓香的油汁流进肚子里。

只要稍微撒上一点盐就是最顶级的美味，感觉比沙漠之鳍那位大锤使前辈烤得都好吃。

穆蒂一块接着一块，稍微吹两口就往嘴里塞，也不知她是什么材质的舌头肠胃，根本不怕烫的。

就连对美食没多少兴趣的艾瑞克，以及见多识广的教授都多吃了几块。

等穆蒂吃到不会继续咽口水，也就是差不多半饱的程度，奥朗又取出了作为干粮的干面包。

他一直认为，油大的东西就该配主食吃。

先是用锅中剩下的油把面包煎了下，然后把煎熟的鱼龙肝放上去，给穆蒂试吃了份，得到了“超级好吃！”

的评价。

第八十四章沙漠里的珍馐

奥朗自己也试了试，总觉得差了点什么，这次他没再用油锅煎，而是直接把面包放火上干烤了下，然后再放了块煎熟的鱼龙肝上去，最后淋上了一丁点蜂蜜。

这次得到的评价是“超级超级超级好吃！”

。

教授也品尝了一小块，感慨着给出了“只要稍微改进下装盘，这菜能上国王的宴席。”