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“东头老刘家雇了后巷于家小山来进的货,在家里也卖咱家的鸡架呢。”
白英杰带了消息回来。
他说的东头老刘家,是这条街上三家同行里最东边的一家,就是他们家的男人刘四万给任继瑞透的消息,任继瑞才知道林昭就在白奶奶家。才带着林家人找上门的。
这事藏不住,被人爆给林昭了。林昭现如今人缘多好的,还能瞒住她?
因着卤鸡架的买卖好,挤得那三家的熟食和拌菜都不好卖,林昭主动找了另外两家,批给他们鸡架,都带着卖呗。
就没找刘家。
刘家的生意一天也没几个人上门,找过来想进货,林昭连面都没露,白婶子站在门口骂了半下午,把人给骂走了,再不敢上门。
可不卖卤鸡架,客人就更少,咋办呢?就想了这么个办法,雇了别人帮着进货。宁可让人扒一层皮,也得卖。
“呵,那咱们明儿个就卖咸菜,我还就不信了。不挤得他把店卖给我,这事儿不算完。不能让别人以为我好欺负。”
刘家是卖咸菜的,也带着卖点熟食,猪头肉猪肘子烧鸡啥的。
就那咸菜算是有点特色,熟食家家卖的都是那几样儿,味道也不比别人家强。
咸菜卖不动,他家就得黄摊子。
“姐你还会腌咸菜啊?”
白英兰好奇的问呢。
“腌咸菜谁不会啊。我可是跟我们矿区食堂的大师傅学的,他老人家解放前是大酒楼的学徒,御厨的后人。”
小时候在家里被林遥坑,被罚,吃不上饭,饿得狠了,她就去食堂后厨帮忙,目的是想捡点儿料菜叶子土豆皮啥的吃。别觉得不能吃,饿急眼了,啥都能吃。
大师傅他们看她可怜,睁一只眼闭一只眼,做菜的时候多加一勺子汤,都能给她捎带出来一碗,不至于真的让她捡烂菜吃。
她眼里有活儿,机灵能干,一来二去的,偷着学了两手,大师傅看她怪有灵气的,有时候也提点提点。
长到十七八岁上,赶上食堂忙不过来,就爱找她帮忙了。干一天能得二两粮票,免费吃一天的饭,她就很满足。
所以,会做饭会腌咸菜这个事儿,真不是吹牛。
“可是现腌也来不及啊。”
怎么来不及呢。
“你去地窖取几棵白菜,几个萝卜,今儿咱就做这两样。”
行啊。
白英兰和素琴两个到底年轻,精力无限,一身的力气使不完一样,拿了个柳条筐就下菜窖。
菜是年前白英杰和那些知青下乡收回来的,卖完了鸡架,顺手就收了,反正只要是菜,收上来啥林昭都要,不怕卖不出去。
都到了年前了,乡下存着的菜,主要就是白菜土豆萝卜还有些辣椒大蒜啥的,挤出一点儿换过年钱的人家不少。
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