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这时,她突然想到一直想吃却没吃到嘴的卤牛肉,不禁舔了舔嘴唇。
她闭上眼睛,用意念从空间拿出一头稍微小些的野牛。
这头野牛一出现,便引起了周围人的一阵惊呼。
姚瑶赶忙喊大顺过来帮忙。
在大顺和姚老头的齐心协力下,终于给牛剥了皮。
姚瑶熟练地取下四个牛腱子,拿起刀开始改刀,动作娴熟而流畅。
改刀后,她又仔细地用调料给牛腱子腌制起来,边腌制边自言自语道:“这样等会卤的会更加入味。”
她转头看向姚老头,递给他一把火枪,笑着说道:“爹,给牛头上的毛刮了,先烧毛,再用刀刮干净,耳朵里面也搞干净哈。”
姚老头接过火枪,佯装抱怨道:“闺女,你是不是看你老子闲着了就给找点事做!”
姚瑶走上前,挽住姚老头的胳膊,撒娇道:“爹!
别人刮的我不放心,这么艰难的任务当然要交给我爹做了,谁让爹做事仔细又细心的!
别人刮的牛头我可不敢吃!”
姚老头被女儿这番话逗得哈哈大笑,脸上乐开了花,说道:“唉,闺女这话说得我爱听!”
说着,便撸起袖子,干劲十足的烧毛刮毛!
周围的人看着这一幕,都忍不住笑了起来。
姚瑶把分下来的牛肉改刀切块,放在锅里焯水。
只见她动作麻利,有条不紊地起锅烧油,将牛肉放进锅里炒干水分,然后倒入开水,下入大料,盖上锅盖,大火闷煮着。
这时,翠儿走了过来,脸上带着关切的神情,轻声问道:“妹妹,我能帮忙做些什么吗?”
赵氏赶紧放下手里的活,快步走过来,一脸担忧地说道:“赶紧去躺着,你身体还没好利索呢!”
翠儿微微撅起嘴,有些委屈地说:“二婶,我躺了好多天,我也想帮你们做点事。”
姚瑶看了看翠儿,又看了看赵氏,说道:“娘,让翠儿姐姐帮忙看着一下火吧!
天天躺着也难受,让她活动活动。”
赵氏犹豫了一下,叮嘱道:“那闺女你只能看着火,可不兴干其他的啊,不然我又不让你下床了!”
翠儿连忙点头,说道:“好,我一定听二婶的话,不干其他重活!”
赵氏这才放心地点了点头,算是放过了翠儿。
姚瑶突然想起什么,问姚老头:“爹,你上次说想吃啥来着?”
姚老头眼睛放光,兴奋地说:“烤全羊,诶呦闺女,我想想那个味就嘴里流口水。”
姚瑶笑着说:“好,晚上人多,我再烤只羊。”
这时,大树刚好回来,姚瑶连忙喊道:“大树哥,回来得刚好,快给这羊皮扒了,晚上烤羊你们吃,羊杂也洗干净哈!
哥,把牛排骨全给剁成指头长一节一节。”
姚老头花了两个时辰,终于把牛头洗得干干净净。
他捧着牛头,走到姚瑶面前,脸上带着期待的神情,说道:“闺女,来看看咋样?”
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