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赵林会做豆腐都是小时候跟着爷爷奶奶学的,每到过年两位老人家就要做很多豆腐。
做好的豆腐除了少部分吃新鲜豆腐和油炸豆腐之外,剩下的都会做成熏干。
灶台上面吊个竹篮,豆腐放在里面,借着做饭的火把豆腐慢慢烘干水份。
时间久了,豆腐颜色也会熏成褐色,放半年都不会坏。
赵林直接在老宅教兄弟俩,也省去石磨搬来搬去的麻烦。
刚开始先做一锅自家吃,等赵大麦俩人学会再谈对外卖的事。
第一次做,重活苦活都归赵大麦干完了。
赵大石除了一张嘴会说,大部分时候都在喊累。
他也不是赵累,只是习惯性躲懒,有人主动抢着干活,他就乐得轻松。
三兄弟从早上忙到中午才把豆腐做成,赵大石嚷着又累又饿,不想学做豆腐了。
他吃不了这个苦,这钱不赚也罢。
赵大麦劝他不要偷懒,不赚钱闲在家里想要干什么。
反正他是决定要卖豆腐,只是按照现在这个速度,早上开始肯定是不行,像今天都到中午才好,挑出去卖天都黑了。
赵林点头,要不说磨豆腐苦,想要做这门生意必须半夜就爬起来干活。
等天亮豆腐做好,挑去卖正好赶上上早晨那一波生意。
赵大麦听到半夜就要爬起来干活也有些意外,不过他连犹豫都没有就点头应下。
他不怕苦,只怕手里没钱,他还想送大毛去读几年书,没钱可不行。
赵大石和赵大麦不同,他是一点都不想半夜爬起来干活,可惜他说了不算。
赵有德让他必须去,李桂花也劝他去,还有一个李氏在一旁盯着,连二毛小小年纪都知道催他干活。
他只能苦着脸答应,不过他是个心眼多的,前脚答应下来,后脚就转着眼珠子提建议,说赵大麦负责做豆腐,他专门卖,俩人分工合作。
赵大麦想也没想就点头,一方面是想照顾兄弟,另一方面也是觉得自己不善言词,让他出去卖东西,还真是张不开口。
王氏气得暗骂他傻子,让赵大石负责卖,谁知道他会不会从中落下钱。
她想劝自家男人,当着公婆的面又不好开口。
正为难之际,赵有德发话了,“老三,你别想着偷懒。”
整天就想着干轻松的活,一天两天还好,天长日久谁乐意。
老大是乐意,可王氏明显不乐意,还有大房的孩子也会长大,他可不想两兄弟为了钱财的事失和。
最好能想个办法从根源上杜绝,只是让他想,是想破头也想不出来。
他把希望寄托在赵林身上,希望他能想个好办法。
赵林是真不想管,这个主意出得还好,出得不好,以后闹出矛盾还要怪到他头上。
合伙生意不好做,哪怕是亲兄弟也一样,最好的办法就是模仿前店后工的经营方式。
赵大麦负责做豆腐,赵大石负责卖豆腐,兄弟俩各有分工,利润一分为二。
“这和老三卖豆腐也没有什么区别啊。”
李桂花听不懂。
区别就是赵大石卖多少钱都不用回来交账,只需要拿豆腐的时候和赵大麦把账结清就好。
相当于赵大麦以批发价出货,这个批发价已经包含一部分利润。
王氏听得连连点头,这个办法好。
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