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第25章土法制糖（第2页）

“哥儿，甘蔗拿来了。”

徐章英对比着甘蔗的样子，与梦中的一样。

这是他长这么大第一次见到甘蔗的原貌，以往送到他面前的都是剥好皮切块的甘蔗。

徐章英撑着脑袋，看着摆在他面前的甘蔗，伸手指着带泥的甘蔗对旺财道：“旺财，让女使打一些水来，将这些甘蔗洗干净，再削去皮，切成小段。”

旺财闻言，“哥儿，既是要吃甘蔗，为什么不让厨房的婆子帮忙削皮呢？”

话音刚落，旺财就看到哥儿瞪了自已一眼吗，心道哥儿肯定是忘了。

没办法，那就自已削皮吧。

想自已也是练了剑法，没承想第一次派上用场居然是削甘蔗皮。

徐章英站在正堂口，瞧着几位女使小厮忙活，等将四根甘蔗切成小段，他就让旺财将这些甘蔗放石碾上磨出汁水，并将流出来的汁水和残渣保存好。

旺财在边上看得新奇，“哥儿，这是什么新做法？我还没见过呢。”

“做白糖。”

听到白糖，旺财笑着问道：“白糖？是哥儿昨日在纸上写的那个？”

“是。”

“你待会叫人去厨房取一些纱布，将这些渣渣都滤开，汁水拿到厨房里熬煮。

熬到。。。算了，我也跟着去看看吧。”

听徐章英要去厨房，旺财连忙制止，“哥儿，您叫我来干就行，厨房人多事杂，别伤着您。”

徐章英睨了他一眼，“话多。”

说罢还拍了下旺财的脑袋。

旺财挠着头，虽然不痛，可还是委屈巴巴地噘着嘴，“这不是怕哥儿被火呛着吗？”

徐章英带着一众小厮女使来到厨房，吓得厨房里的一众粗使婆子以为发生了什么龃龉之事。

“嬷嬷，给我腾出一口锅来，我家公子有用。”

陈婆子见状不敢擅专，可她一个粗使婆子怎能违逆侯府公子的意思，叫人腾出一口烧水的锅。

等事情安排好，陈婆子就立马去主母院外找大娘子，这要是公子出了什么事，她一个粗使婆子可顶不住事。

“陈婆子在院外找我？她找我作甚？”

听到女使的传报，杨氏疑惑不已，“让她过来吧。”

陈婆子来的时候就将脸上的黑灰擦干净了，在进院子前，又问了院子门口的女使，确认自已脸上干净后，快步走进院子。

“大娘子，五公子去厨房要了一口锅，来熬汤汁，婆子我怕厨房人多事杂，心里不放心，就来跟大娘子说一声。”

砰的一声，陈婆子听到声响，身子不由自主地缩成一团。

“这个混账，不在院子里休息静养，跑去厨房作甚？”

杨氏拧着眉，火气噌噌往上涨。

“大娘子，我跟过去瞧瞧。

您先别动怒，小心气坏了身子。”

菊妈妈顺着杨氏的背，不紧不慢地吐出一句。

厨房，

“哥儿，这颜色变了！”

即使是冬日的厨房，里边也闷得慌，在里面待了一会儿需章英就出来了。

听旺财的禀报，徐章英吩咐道：“别让糖焦了，变成稠状就将火关了，将锅端出来，用筛子将糖块和汁水分开。”

听着徐章英的吩咐，几个小厮好一阵忙活。