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第 88章 政吃鲁商吃粤（第1页）

顾临笑着搂住周娅的肩膀，自信满满的说道：“周姐，这你就放心吧。”

“我打算带她们去“映照山河”

，那儿环境好，菜品也精致，档次绝对够。

听到映照山河餐厅，周娅也认可的点了点头。

“这家店也确实是咱们深市，鲁菜做的最有档次的一家了。”

“说起鲁菜，有钱人和普通人吃的简直不是一种菜系。”

顾临摇着头感叹道。

“哦~小临，这话怎么说？”

周娅闻言，有些好奇的朝着顾临问道。

顾临轻轻拍了拍周娅的肩膀。

“周姐，你想啊，鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。”

“对于有钱人来说，他们去的高档鲁菜馆，食材那都是精挑细选出来的。”

“用的都是顶级的原料，再配上大厨精湛的手艺，做出来的菜品色香味俱全，精致得像艺术品。”

他微微顿了顿，眼中闪过一丝笑意。

继续说道：“可普通人去吃鲁菜，大多是街边的小馆子，食材肯定没法和高档餐厅比。”

“为了控制成本，用料和烹饪手法也都大打折扣，味道自然也差了不少。

所以说，同样是鲁菜，有钱人和普通人吃的，感觉真就不是一种菜系。”

有句话说得好，政吃鲁，商吃粤，文人吃淮阳，贩夫走卒吃川湘。”

周娅听顾临这么一说，眼中也是闪过一丝认同。

“你这么一讲，还真是这个道理。

以前还真没从这个角度想过。”

“哈哈，不过，不管是吃高档鲁菜，还是家常鲁菜，在餐桌上都有一个共同点。”

“周姐，你知道是什么吗？”

顾临笑着打起了哑谜。

周娅微微歪着头，佯装思考了一下，然后笑着拍了下顾临的手。

“你这小子，还跟姐打起哑谜来了。”

“我猜……是不是都得用筷子啊？这算是鲁菜餐桌上的共同点吧。”

顾临哈哈一笑，说道：“周姐，你说的这个是全国餐桌上的共同点，但不是我想说的不是这个。”

“我说的共同点是，不管高端饭局，还是低端饭局，都有着鱼头文化。”

说到这，顾临缓缓摇了摇头，显然也对鲁省的饭桌文化感到无奈。

周娅微微一怔，旋即反应了过来。