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第3章 夜市摆摊卖烤串（第2页）

接着沈飞又去二手市场淘了一辆烧烤车，花费3000元。

他在酒楼做学徒的这两年工资很低，省吃俭用攒了20000元钱，现在一下就花出去15000，还是挺肉疼的。

剩下的5000元，用来买小香猪和摆摊需要的其他东西，应该差不多了。

就在沈飞买完准备回家的时候，他接到一品鲜酒楼后厨主管打来的电话。

电话接通，对面传来主管冰冷的声音。

“沈飞，你不请假无故旷班，现在我正式通知你，你已经被酒楼开除，以后不要再来了。”

说完不等沈飞回应，对方“啪”

地挂断电话。

握着手机沈飞被气得不行，他知道这肯定是经理李强授意把他开除掉。

想想在一品鲜酒楼勤勤恳恳当了两年学徒，下个月就要转正厨师。

就因为那晚撞破李强的丑事，不仅被打了一顿，现在又被开除，这个月的工资也泡汤了。

“李强你做事太绝，这个仇我记下了！”

“此处不留爷，爷自有去处，你们都给我等着！”

沈飞握紧拳头怒道。

他不是想再回酒楼上班，而是两年的辛苦付出被人一句话就直接开除，换做谁心里都不好受。

……

为了不影响母亲养病，沈飞回到酒楼附近的出租屋。

他闭门不出，按照传承的炼制之法，很快在铜鼎炉里面炼制出了第一批鲜香丸。

一粒鲜香丸只有豌豆般大小，却散发出浓郁的香味，在房间里久久不散。

“哇靠，这香味真的绝了，拿来烤鞋垫都好吃，真的太神奇了！”

沈飞兴奋不已，然后将所有的鲜香丸碾成粉末装起来，这样烧烤的时候直接撒在肉串上就可以。

第二天。

沈飞按照秦香玉给的地址，又去了一趟她的老家。

按照每斤15元的价格，从秦香玉父母手里买下一头120斤的小香猪。

这样的价格只有在这种偏僻山村才能够买到，如果在城里找到销路，价格至少翻倍。

最后沈飞又在村里找来屠夫将小香猪杀掉，把肉处理干净，120斤的小香猪最后能用来烤串的肉只有30斤。

一切准备就绪。

沈飞带着小香猪肉马不停蹄赶回东阳市。

来到市区最大的夜市，今晚他就要开始卖烤串。

还好秦香玉上班的超市距离不远，她可以抽空帮沈飞照看母亲，这样他便没有后顾之忧。

到了夜市的时候，好位置已经被其他商贩租完了。

在夜市摆摊，生意好不好位置很关键，所以好位置都特别抢手。

没办法，沈飞只得在夜市管理处租了一个很偏僻的摊位，这里处于夜市末尾，客流量特别少。

租金一个月1500，每天50元。

交完租金，现在他全身上下加起来就剩几十元的零钞。

租好摊位，沈飞立即开始做准备。

将新鲜的小香猪肉拿出来，现场切块穿串。

小香猪肉不用任何调料腌制，直接上炉子开烤，这样味道才是最鲜美的。