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第31章 挣的钱都交给你（第2页）

下沉市场可是很庞大的蛋糕。

八十年代的老百姓亦然，这年头，没多少人舍得去国营饭店吃饭。

路边摊就不一样，一顿饭几毛钱，一家人吃一顿也才两三块，卖相味道都给力的话，再找个人流量大的地方摆摊，生意想不好都难。

这年头还没啥城管，相对来说要宽松一些儿。

不过也不能掉以轻心，少不了有流氓混子来收保护费。

不过，陈莹看着身边男人，周兆辉这么能打，真有小流氓来找事，她们也不怵。

巴拉巴拉，陈莹把自己的想法说了。

两人可以开个流动小吃摊，摆摊的地点可以在学校门口，电影院门口，这些地方的人流量都不小。

至于做什么小吃，太多了。

后世爆火的麻辣烫，麻辣拌，现在夏天，夜里三五好友吃着小吃，喝上小啤酒，吹牛打屁，也别有一番乐趣。

还可以做盖浇饭，盖浇面，多做几个浇头，花样还是很多的，反正自己家里人也要吃饭。

说到小吃，陈莹就打开了话匣子，后世那么多小吃街，啥小吃没见过？

各种各样的，就说一个简单的煎饼摊，除了摊煎饼，手抓饼，烤冷面，能做好几个花样呢？

她们刚起步，也不用做太多种小吃，天气热，要是生意不好，第二天食材就变质了。

陈莹可做不出挣变质食材继续卖的黑心钱。

至于食材，陈莹都想好了，可以去屠宰场弄点便宜的下水，屠宰场每天宰杀那么多猪牛羊，猪下水，羊杂，牛杂应该能买到。

下水也是荤腥，好好收拾一下，味道不比肉差，这年头的下水很便宜，还没有后世受欢迎。

陈莹越说越觉得小吃生意有搞头。

不过也没有一味给男人画饼，陈莹给出的建议还是很中肯的。

任何生意的起步阶段，都不轻松，做小吃这生意，会一直辛苦，除非把规模做大做强，请几个员工，把自己从繁琐的劳动中解放出来。

农民种地辛苦，也分农忙和农闲，做小吃摊就不行，一年到头，都要干。

忙起来凌晨四点就要起床准备食材，晚上八九点可能才收摊，后世一些做烧烤的，凌晨两三点还在营业。

细算下来，比农民可辛苦多了。

“你觉得怎么样呀？”

周兆辉听得很认真，陈莹条理清晰，把生意的利弊都分析得头头是道。

周兆辉觉得这个点子是不错的。

他也不怕辛苦。

至于他爸妈，那个年代的人，最不缺的就是力气。

周兆辉并没有立刻答应，而是沉思。

陈莹眼巴巴看着男人，这家伙什么意思？

他是看不上做小吃，之前她出主意在电影院门口卖鱼丸子汤，他也没那么抗拒呀？

甚至是赞成的，现在那些死鱼都做成鱼制品销得七七八八了，就看不上这种小生意了。

“喂，你到底怎么想的呀？”

陈莹不由又问了一遍，周兆辉回神，两人的目光对视，他的回答更是让陈莹的心狠狠颤了颤。